Nuoro, 3 Mar 2020 - Durante un servizio di controllo per il trasporto di alimenti finalizzato alla verifica del rispetto delle condizioni igieniche, alla tracciabilità delle derrate e alla regolarità della documentazione, la Sezione Polizia Stradale di Nuoro ha effettuato il controllo di un autoveicolo per il trasporto specifico di sostanze alimentari, destinate alle scuole dell'infanzia e primaria di Oliena.
Dal controllo del carico, gli agenti hanno notato che la carne veniva trasportata senza il rispetto delle normali regole igieniche previste dalla legge. Pertanto è stato richiesto l'intervento dei Veterinari del Dipartimento Prevenzione Ats – servizio igiene ed alimenti del capoluogo barbaricino.
In seguito, durante il controllo, è risultato che la carne oltre ad essere trasportata in contenitori non idonei e pertanto contaminabili, non aveva anche la documentazione di tracciabilità attestante la provenienza, la specie e lotto di lavorazione come previsto.
Quindi sono state contestate al vettore sanzioni amministrative per € 2.500 e la carne sottoposta a sequestro cautelare e destinata alla distruzione.
