Cagliari, 31 Lug 2026 - I numeri delle grandi occasioni, l’organizzazione che di anno in anno cerca di migliorare a partire dai punti deboli, le settimane di preparazione e un borgo intero in movimento: è tutto pronto a Sant’Elia, nel piazzale del Lazzaretto, per la 16esima edizione della Sagra del Pesce in programma domani, sabato primo luglio, e domenica 2 agosto a partire dalle 18:30.
Quindici quintali tra orate, muggini e spigole per la griglia, 15 di gamberetti, calamari e paranza per la frittura, 800 chili di anguria, 800 litri di vermentino e oltre 120 volontari pronti ad accogliere i cagliaritani che ogni anno partecipano all’iniziativa, un appuntamento ormai immancabile dell’estate in città, e i turisti, sempre più numerosi, che scoprono per la prima volta i sapori e i profumi delle specialità di mare cittadine. Tutto su uno spazio pubblico, affacciato sul mare, in una delle zone più caratteristiche della città.
La presentazione della sagra, arrivata alla 16esima edizione, questa mattina, nei locali del Lazzaretto: “Un’organizzazione strutturata ed encomiabile”, spiega Carlo Serra, assessore allo Sviluppo economico e settori produttivi, “in grado di soddisfare migliaia di persone mettendo in tavola ottimo cibo preparato secondo le ricette più tradizionali: un’altra conferma del valore dei nostri prodotti locali, ma anche di come manifestazioni come questa contribuiscano a sostenere l'economia del territorio e a rafforzare l'identità della nostra comunità”.
“La Sagra del Pesce di Sant'Elia ha fatto da apripista nella scoperta e nella riscoperta della bellezza del quartiere, rappresenta un appuntamento importante che contribuisce a raccontare il legame tra Cagliari e il nostro mare”, sottolinea Maria Francesca Chiappe, assessora alla Cultura, Spettacolo e Turismo: “Due giornate che rafforzano l'attrattività del territorio, da un lato rinnovando la tradizione e dall'altro l'ospitalità della nostra città”.
A spiegare i numeri dell’edizione 2026 il presidente dell’associazione “Sagra del Pesce-Vecchio Borgo Sant’Elia, Andrea Loi: “La preoccupazione più grande dei 120 volontari, tutti abitanti del quartiere, è quella di non riuscire a soddisfare i visitatori. Da quando abbiamo iniziato, eravamo una quindicina, i numeri tanto di chi lavora quanto di chi partecipa alla squadra sono sempre cresciuti: è un impegno importante, ma ci piace pensare di farlo per Sant’Elia e per Cagliari”. Previsto anche un piccolo intrattenimento musicale: sul palchetto, ma non c’erano dubbi, musicisti della zona.
Importante anche la collaborazione dell’azienda di trasporto pubblico locale Ctm, con il servizio navetta dai parcheggi “Cuore” e “Arena Grandi Eventi” al Lazzaretto. Con frequenza di 10 minuti tra le 18 e la mezzanotte, il servizio effettuerà nelle due giornate il seguente percorso: Arena Grandi Eventi (capolinea) - via Vespucci - via Utzeri - via Schiavazzi - Lazzaretto - via Borgo S. Elia - via Ferrara - via Magellano- via Schiavazzi - via Vespucci - via Vespucci c/o Arena Grandi Eventi. Validi a bordo tutti i titoli di viaggio Ctm. Com
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