Cagliari, 27 Magg 2023 - Ieri sera a Cagliari, nei quartieri interessati dal fenomeno della vita notturna, i Carabinieri del Nas del capoluogo isolano, hanno svolto alcune ispezioni igienico sanitarie, finalizzate a verificare la filiera alimentare degli alimenti etnici e all'individuazione di grossisti non registrati, che forniscano matrici alimentari ad alcuni esercizi pubblici del settore. E queste verifiche sono state svolte in collaborazione con il Servizio Igiene Alimenti dell'Asl di Cagliari.
Al termine dell'attività di servizio si è proceduto ad un sequestro amministrativo, cautelare, con contestuale notifica di chiusura dell'attività a tempo indeterminato, nei confronti di un supermercato che tratta prodotti etnici. Le condizioni dei locali, messe al vaglio dall'autorità sanitaria, che si è detta d’accordo sul provvedimento d’interruzione dell’attività, a seguito di accertate carenti condizioni igieniche dei pavimenti e di attrezzature vetuste, inservibilità dei servizi igienici, locali deposito in pessime condizioni igieniche generali, privi di areazione e di illuminazione, con presenza di escrementi di roditori, in assenza di un piano di autocontrollo Haccp.
Il valore del sequestro è stato stimato in circa seicentomila euro.
Le autorità amministrative e sanitarie sono state informate per gli aspetti di rispettiva competenza.
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