Parte domani, luned\u00ec 1 ottobre, il programma dell\u2019assessorato regionale della Sanit\u00e0 per verificare l\u2019efficacia dei controlli Asl negli stabilimenti di macellazione e di lavorazione delle carni suine della Sardegna. Il Piano si inquadra nelle azioni messe in campo dalla Regione (e secondo quanto previsto da normative nazionali e comunitarie) per contrastare il fenomeno della peste suina africana.<\/p>\n
Il programma, che dovr\u00e0 concludersi a dicembre, prevede controlli (audit) condotti dai veterinari delle Asl e dai funzionari del Servizio prevenzione dell\u2019assessorato. Verr\u00e0 data priorit\u00e0 a quelle 20 ditte (macelli, sezionamenti, salumifici) che negli ultimi sei mesi hanno inviato carni o prodotti fuori dal territorio regionale. \u201cCon questo ulteriore strumento, che mira a combattere anche l\u2019attivit\u00e0 di macellazione abusiva - spiega l\u2019assessore della Sanit\u00e0, Simona De Francisci - continuiamo a ritmi serrati nel contrasto alla peste suina. L'obiettivo - continua De Francisci - \u00e8 debellare la piaga una volta per tutte ed evitare che la Commissione europea, che comunque sta apprezzando il lavoro della Regione, dia seguito al blocco totale delle esportazioni.<\/p>\n
Questi mesi saranno dunque decisivi e i risultati potranno essere raggiunti con il concorso di tutti i soggetti interessati: istituzioni, enti locali, forze dell\u2019ordine, associazioni agricole e naturalmente aziende e allevatori\u201d. Nel 2013 sar\u00e0 stilato un nuovo programma di audit che coinvolger\u00e0 i 43 stabilimenti autorizzati alla spedizione oltre Sardegna e che potr\u00e0 essere integrato con le altre aziende della filiera suinicola isolana. Com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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