Sembra quasi un azzardo, in uno dei Comuni pi\u00f9 famosi della Sardegna per le proprie produzioni vitivinicole, una manifestazione legata alla birra, per di pi\u00f9 in uno dei luoghi simbolo della citt\u00e0: l\u2019anfiteatro che ospita la Fontana della Billellera.<\/p>\n
Si terr\u00e0 sabato 16 la manifestazione \u201cUn Sorso di birra\u201d, organizzata dall\u2019Assessorato alle Attivit\u00e0 Produttive del Comune di Sorso, all\u2019interno del pi\u00f9 ampio calendario di manifestazioni di \"Primavera in Romangia\".
A collaborare per la buona riuscita della giornata saranno l\u2019Associazione Brassicola Fermento Sardo, che gi\u00e0 da diversi anni si spende per la diffusione della cultura birraria organizzando in tutta la Sardegna incontri, eventi e corsi di produzione casalinga di birra (homebrewing), e l\u2019Associazione Quadrifoglio, famosa per la Sagra della melanzana, che si occuper\u00e0 della parte gastronomica.<\/p>\n
La manifestazione si aprir\u00e0 alle 18:30 con Massimo Faraggi che presenter\u00e0 il libro \u201cprogettare grandi birre\u201d, lettura considerata fondamentale da tutti i birrai.<\/p>\n
A seguire, alle 20:00 gli associati di Fermento Sardo spiegheranno come preparare la birra a casa, simulando una \u201ccotta\u201d in pubblico e presentando gli ingredienti necessari.<\/p>\n
Protagoniste principali della serata saranno naturalmente le birre, ben 21, suddivise tra i diversi stili e tipologie, tra birre sarde, italiane ed europee.
Per l\u2019occasione \u00e8 stato predisposto un servizio navetta che consentir\u00e0 a chi proviene da Sassari di poter godere della festa senza doversi mettere alla guida.<\/p>\n
La serata sar\u00e0 allietata dalla musica dei \u201cSenza Base\u201d. Com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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