Le risorse del 2012 destinate dall\u2019articolo 7 della legge 15 in materia di diversificazione produttiva potranno essere impiegate nel bando gi\u00e0 adottato nel 2011 e ancora in corso di esecuzione. Questo consentir\u00e0 di portare da 4 a 8 milioni di euro la dotazione finanziaria a diposizione dei produttori che sceglieranno di conferire per la trasformazione almeno 20000 litri di latte destinato alla polverizzazione o alla produzione di formaggi diversi dal Pecorino Romano. Un numero maggiore di pastori potr\u00e0 quindi contare sul contributo massimo di 4000 euro previsto dalla legge con lo scopo di diminuire la produzione di \u2018Romano\u2019. Questa decisione \u00e8 stata presa dall\u2019assessore dell\u2019agricoltura Oscar Cherchi nel corso di un incontro in assessorato con le organizzazioni agricole, Coldiretti, Confagricoltura, Cia e Copagri, per discutere delle prospettive del settore lattiero-caseario.<\/p>\n
Nel corso dell\u2019incontro si \u00e8 parlato inoltre della possibilit\u00e0 di accrescimento della capacit\u00e0 di contrattazione dei pastori sardi nella determinazione del prezzo del latte alla luce delle novit\u00e0 introdotte dal decreto ministeriale del 12 ottobre scorso. Il provvedimento detta nuove regole per i contratti commerciali in materia agricola e alimentare. E\u2019 emersa quindi la necessit\u00e0, e per questo a breve verr\u00e0 comunicata la data di convocazione, di riunire attorno ad un tavolo tutti i componenti della filiera. E\u2019 probabile quindi che gi\u00e0 la prossima settimana l\u2019Assessore Cherchi possa incontrare nuovamente gli industriali del latte, il mondo cooperativo e le organizzazioni agricole per cercare un accordo unitario che tenga in considerazione le esigenze di tutti. \u2018Sar\u00e0 l\u2019occasione per vedere chi davvero ha a cuore le sorti della pastorizia in Sardegna \u2013 dice l\u2019assessore \u2013 alla luce dei cambiamenti in atto che gi\u00e0 stanno facendo registrare una sensibile variazione verso l\u2019alto del prezzo del latte\u2019. Com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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