{"id":74002,"date":"2012-04-03T00:00:00","date_gmt":"2012-04-02T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cronacaonline.it\/public\/content\/index.php\/2012\/04\/03\/nuove-opportunita-per-il-comparto-lattiero-caseario-sardo-con-il-nuovo-regolamento-europeo\/"},"modified":"2012-04-03T00:00:00","modified_gmt":"2012-04-02T22:00:00","slug":"nuove-opportunita-per-il-comparto-lattiero-caseario-sardo-con-il-nuovo-regolamento-europeo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/2012\/04\/03\/nuove-opportunita-per-il-comparto-lattiero-caseario-sardo-con-il-nuovo-regolamento-europeo\/","title":{"rendered":"Nuove opportunit\u00e0 per il comparto lattiero-caseario sardo con il nuovo regolamento europeo"},"content":{"rendered":"

Dall'Europa arrivano importanti novit\u00e0 per il compartolattiero caseario e ovicaprino della Sardegna, con buone opportunit\u00e0 per ilrilancio del settore. A dare la notizia \u00e8 Copagri Sardegna che sottolinea comevenerd\u00ec scorso sia stato pubblicato sulla Gazzetta dell\u2019Unione Europea ilRegolamento Ue (numero 261\/2012 del Parlamento europeo e del Consiglio del 14marzo 2012) che riguarda la sigla dei contratti nel settore del latte e deiprodotti lattiero-caseari. Adesso la palla passa alla Regione Sardegna che deveattivarsi per far  <\/span>recepire e applicareil provvedimento a Roma. <\/p>\n

Nella norma europea viene rafforzato il ruolo delleOrganizzazioni dei Produttori (Op) che potranno, entro alcuni limiti, negoziare  <\/span>collettivamente la produzione dei propriassociati. Il regolamento prevede che lo Stato membro possa stabilire che ogniconsegna di latte debba essere anticipata da un contratto scritto: questo deveessere stipulato  <\/span>prima della consegna edeve prevedere e disciplinare, tra le altre cose \u00abil prezzo da pagare (che pu\u00f2essere fisso o legato a indicatori di mercato), i volumi da  <\/span>consegnare, la qualit\u00e0 o la composizione dellatte crudo consegnato,  <\/span>la durata delperiodo di conferimento, le clausole di risoluzione, le precisazioni deiperiodi e le procedure di pagamento, le modalit\u00e0 per la raccolta o la consegnadel latte crudo e  <\/span>le disposizioniapplicabili in caso di forza maggiore\u00bb. Insomma disciplina nel dettaglio tuttoil ciclo del latte, con garanzia per la produzione e senza possibilit\u00e0 didistorsioni sul prezzo da parte degli industriali.<\/p>\n

Altra novit\u00e0 \u00e8 la possibilit\u00e0 di poter regolare l\u2019offertadei formaggi che beneficiano di una Dop, mentre prima questa attivit\u00e0 era statacontrastata dall\u2019Ue.<\/p>\n

Copagri Sardegna accoglie quindi con favore il regolamento,frutto anche dell\u2019apporto fondamentale della commissione  <\/span>agricoltura e sviluppo rurale del Parlamentoeuropeo presieduta da Paolo De Castro, ma chiede l'intervento della RegioneSardegna. Per Copagri la Regione si deve attivare per riaprire per tempo letrattative tra le parti interessate, alla luce del nuovo provvedimento Ue, edefinire i termini della campagna lattiero-casearia 2012-2013, con l'obiettivodi definire una volta per tutte anche parametri condivisi sulla qualit\u00e0 dellatte. Attivit\u00e0 che deve essere preceduta da un'analisi approfondita dellasituazione produttiva e di mercato. Copagri Sardegna, insomma, invita laRegione a richiedere al governo nazionale di stabilire l\u2019obbligo di contrattiscritti di consegna del latte come prevede anche il nuovo regolamento europeo.\u00abIn questo modo si aiuterebbero le aziende sarde del comparto che riuscirebberoa vendere il latte a un prezzo equo, con principi validi una volta per tutte\u00bb,sottolineano il presidente e il direttore dell'associazione agricola sarda,Ignazio Cirronis e Pietro Tandeddu.<\/p>\n

Copagri, infine, si rivolge al Consorzio di Tutela delPecorino romano a cui rinnova ancora una volta la richiesta di una seriaprogrammazione produttiva del Pecorino ancora in difficolt\u00e0 sul mercatointernazionale e che si modifichi il disciplinare di produzione per consentirela produzione e  <\/span>la promozione di un  <\/span>\u201cRomano\u201d da tavola.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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