{"id":65140,"date":"2011-02-18T00:00:00","date_gmt":"2011-02-17T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cronacaonline.it\/public\/content\/index.php\/2011\/02\/18\/agro-alimentare-cultura-e-promozione-turistica-uniiti-per-il-rilancio-delleconomia-della-sardegna\/"},"modified":"2011-02-18T00:00:00","modified_gmt":"2011-02-17T23:00:00","slug":"agro-alimentare-cultura-e-promozione-turistica-uniiti-per-il-rilancio-delleconomia-della-sardegna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/2011\/02\/18\/agro-alimentare-cultura-e-promozione-turistica-uniiti-per-il-rilancio-delleconomia-della-sardegna\/","title":{"rendered":"Agro-alimentare, cultura e promozione turistica uniiti per il rilancio dell\u2019economia della Sardegna."},"content":{"rendered":"

A Milano agro-alimentare, cultura e promozione turistica per la prima volta uniti per rilanciare i comparti strategici dell\u2019economia della Sardegna. Ieri il capoluogo lombardo ha ospitato la nuova tappa di Taste of Sardinia, che dopo San Francisco e New York è tornato in Italia per promuovere e valorizzare il meglio delle produzioni a marchio di origine dell\u2019Isola. I formaggi, i salumi ma anche la pasta, i dolci e i liquori sono stati protagonisti della serata curata dall\u2019Assessorato dell\u2019Agricoltura e tenutasi in un hotel cinque stelle del gruppo Starwood della città. L\u2019iniziativa ha fatto incontrare e permesso accordi commerciali tra numerosi produttori, operatori, ristoratori, rappresentanti delle istituzioni locali e di stringere nuove alleanze commerciali con le grandi catene alberghiere, la grande distribuzione organizzata e con i buyer del made in Sardinia.<\/SPAN><\/SPAN><\/p>\n

Taste Of Sardinia è stata organizzata nella settimana della Borsa internazionale del turismo di Milano (piazza dinamica, a forte vocazione imprenditoriale e dove tra l\u2019altro i nostri prodotti sono molto richiesti). \u201cUna scelta non casuale \u2013 ha spiegato l\u2019assessore dell\u2019Agricoltura Andrea Prato \u2013 perché il nostro agro-alimentare e le nostre bellezze ambientali, paesaggistiche e culturali sono legati in modo indissolubile. Con eventi come questo intendiamo supportare il turismo e i nostri operatori, soprattutto durante la vetrina della Bit. Le nostre produzioni di qualità, i prodotti tradizionali possono dare quel valore aggiunto in grado di far vivere la Sardegna tutto l\u2019anno, e un turismo selezionato a sua volta può essere l\u2019occasione per aprire nuove opportunità al nostro agro-alimentare. Senza contare che eventi del genere permettono di stringere intese che consentono l\u2019ingresso delle nostre produzioni nelle strutture alberghiere\u201d. Già ieri sono stati chiusi alcuni accordi e proprio l\u2019hotel che ha ospitato la manifestazione inizierà a includere nei suoi menu vini della Sardegna, a partire dal vermentino.<\/SPAN><\/SPAN><\/p>\n

Alla serata hanno partecipato anche gli assessori regionali della Cultura, Sergio Milia, e del Turismo, Luigi Crisponi, proprio per rafforzare l\u2019unitarietà di intenti tra tradizioni, promozione turistica e agro-alimentare. \u201cI prodotti eno-gastronomici \u2013 ha sottolineato Crisponi \u2013 raccontano la storia millenaria di questa terra, raccontano l\u2019ambiente incontaminato e la qualità dei suoi cibi. Tutto questo è un altro grande fattore di attrattività della destinazione Sardegna sul quale la Giunta Cappellacci sta investendo molto\u201d. La ricchezza del paniere agro-alimentare della Sardegna, con il recente riconoscimento del Carciofo spinoso di Sardegna, può <\/SPAN>oggi<\/SPAN><\/A><\/SPAN> <\/SPAN><\/SPAN>contare su ben 7 produzioni (Dop e Igp), e, per quanto riguarda i vini, su 1 Docg (il Vermentino di Gallura), 15 Igt e 19 Doc. Ma non solo: c\u2019è una infinità di produzioni tradizionali, che godono della tutela del ministero delle Politiche agricole, e che racchiudono saperi e sapori millenari di una terra antica.<\/SPAN><\/SPAN><\/p>\n

L\u2019elenco e le schede complete dei prodotti agro-alimentari di qualità si trovano sul portale istituzionale Sardegna Agricoltura (<\/SPAN>www.sardegnaagricoltura.it<\/SPAN><\/A><\/SPAN><\/I>). Red<\/SPAN><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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