Macomer (Nu), 12 Feb 2026 - Il consiglio di amministrazione del Consorzio di tutela del Pecorino Romano Dop ha ospitato nella sede di Macomer l\u2019assessore regionale dell\u2019Agricoltura Francesco Agus per un confronto sulla situazione attuale del comparto ovicaprino, sulle prospettive di sviluppo e sulle principali criticit\u00e0 che interessano la filiera.
Al centro della riunione i temi dei dazi internazionali \u2013 con particolare attenzione alle politiche commerciali degli Stati Uniti e ai possibili riflessi sui flussi di export \u2013 dell\u2019internazionalizzazione, dell\u2019apertura a nuovi mercati e degli strumenti finanziari a sostegno del comparto. Ampio spazio \u00e8 stato dedicato anche al ruolo della politica regionale nel definire una strategia di medio-lungo periodo capace di garantire stabilit\u00e0 e competitivit\u00e0 a un comparto fortemente orientato alle esportazioni.<\/p>\n\n\n\n
\u201cRingraziamo l\u2019assessore Agus per la disponibilit\u00e0 dimostrata e per aver accolto l\u2019invito a partecipare ai lavori del Cda a poche settimane dalla sua nomina \u2013 ha detto il presidente del Consorzio, Gianni Maoddi \u2013. La sua presenza rappresenta un segnale di attenzione importante e da noi molto apprezzato. \u00c8 fondamentale avviare un ragionamento di lungo periodo, con politiche strutturali che consentano programmazione e stabilit\u00e0, evitando di intervenire solo nelle fasi emergenziali. L\u2019incontro di oggi pone basi concrete per un percorso di collaborazione proficuo e continuativo\u201d.<\/p>\n\n\n\n
I componenti del consiglio di amministrazione hanno a loro volta illustrato le principali questioni aperte, soffermandosi sulla necessit\u00e0 di strumenti che permettano di affrontare con anticipo eventuali criticit\u00e0 legate ai mercati internazionali, alle oscillazioni dei cambi e agli scenari geopolitici, ribadendo l\u2019esigenza di strategie ampie e coordinate a sostegno di tutta la filiera, dagli allevatori ai trasformatori.<\/p>\n\n\n\n
\u201cIl Consorzio e il Pecorino Romano Dop rappresentano un asset strategico per l\u2019economia sarda. Parliamo di un comparto che incide in modo significativo sul Pil regionale e che, al netto dei prodotti petroliferi, \u00e8 tra le realt\u00e0 produttive pi\u00f9 rilevanti dell\u2019isola\u201d, ha detto Agus richiamando la fase favorevole che attraversa l\u2019agroalimentare italiano, sostenuta dalla crescente domanda internazionale di prodotti di qualit\u00e0 e dal riconoscimento della cucina italiana come patrimonio Unesco. \u201cSiamo in un momento positivo, con livelli produttivi elevati e un interesse crescente verso le eccellenze italiane. Dobbiamo rafforzare con determinazione l\u2019internazionalizzazione, consolidando i mercati storici e aprendone di nuovi. \u00c8 necessario ridurre progressivamente la dipendenza dal mercato americano, per tutelare il prodotto e l\u2019intera filiera dagli effetti dei dazi e dalle oscillazioni dei tassi di cambio. Su questo fronte le istituzioni devono fare la propria parte, sostenendo le imprese nei percorsi di promozione e di accesso a nuovi mercati\u201d, ha aggiunto.<\/p>\n\n\n\n