{"id":267026,"date":"2025-11-20T15:41:33","date_gmt":"2025-11-20T14:41:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/?p=267026"},"modified":"2025-11-20T15:41:37","modified_gmt":"2025-11-20T14:41:37","slug":"istruzione-un-nuovo-percorso-formativo-per-far-crescere-il-turismo-e-la-cultura-enogastronomica-in-sardegna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/2025\/11\/20\/istruzione-un-nuovo-percorso-formativo-per-far-crescere-il-turismo-e-la-cultura-enogastronomica-in-sardegna\/","title":{"rendered":"Istruzione: un nuovo percorso formativo per far crescere il turismo e la cultura enogastronomica in Sardegna."},"content":{"rendered":"\n<p>Piscinas (Su), 20 novembre 2025\u00a0- Il Sulcis-Iglesiente ospiter\u00e0 la presentazione ufficiale del nuovo corso ITS \u201cTecnico superiore per la valorizzazione dei prodotti enogastronomici e del territorio\u201d, un progetto formativo che nasce per rispondere alle esigenze in continua evoluzione del comparto agroalimentare e turistico sardo. La presentazione si terr\u00e0 domani, 21 novembre, alle 17.30 nella sala Consiliare di Piscinas, alla presenza di Mariano Cogotti sindaco di Piscinas, Mauro Usai Presidente Provincia Sud Sardegna, Cristoforo Luciano Piras Presidente Gal Sulcis, Ottavio Sanna Direttore ITS Academy TAGSS, Giorgia Floris Dirigente Istituto Beccaria e Ilaria Portas assessora regionale Pubblica Istruzione. Interverranno rappresentanti delle imprese locali.<\/p>\n\n\n\n<p>La crescente attenzione dei viaggiatori verso esperienze autentiche e legate al territorio rende oggi pi\u00f9 che mai strategica la formazione di figure professionali capaci di valorizzare le eccellenze dell\u2019enogastronomia locale. Secondo dati della European Travel Commission, nel 2023 il 58% dei turisti ha viaggiato con motivazione primaria enogastronomica, un valore superiore del 37% rispetto al 2016.<\/p>\n\n\n\n<p>In questo contesto, il corso di Marketing Enogastronomico si propone come risposta concreta alla crescente richiesta di competenze avanzate nella promozione del prodotto agroalimentare, nello storytelling, nella comunicazione digitale e nello sviluppo di esperienze turistiche integrate.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa nascita di questo corso ITS \u2013 afferma l\u2019assessora della Pubblica Istruzione Ilaria Portas \u2013 rappresenta un passo fondamentale per il futuro formativo e per i territori dell\u2019intera Sardegna. Il settore enogastronomico, oggi pi\u00f9 che mai, richiede competenze solide, innovative e capaci di dialogare con il turismo, la cultura e la valorizzazione dei beni materiali e immateriali che troviamo nei piccoli e grandi centri. Investire nella formazione superiore significa offrire ai nostri giovani strumenti concreti per costruire il proprio futuro qui, in una terra che possiede un patrimonio unico e straordinario, e non dover per forza andare a cercare la propria strada e il proprio futuro professionale fuori dall\u2019isola. Questo percorso \u2013 evidenzia l\u2019assessora \u2013 non solo former\u00e0 nuovi professionisti qualificati, ma contribuir\u00e0 anche a rafforzare il legame tra scuola, imprese e comunit\u00e0 locali, generando sviluppo, occupazione e nuove opportunit\u00e0 per tutto il territorio\u201d. 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