Cagliari, 2 Ott 2025\u00a0- La Regione sar\u00e0 presente, nel mese di ottobre, a due tra i pi\u00f9 importanti appuntamenti fieristici internazionali dedicati al settore agroalimentare e vinicolo: Anuga, in programma a Colonia dal 4 all\u20198 ottobre, e Vinitaly Usa, che si terr\u00e0 a Chicago il 5 e 6 ottobre.<\/p>\n\n\n\n
\u201cAnuga rappresenta uno degli appuntamenti pi\u00f9 rilevanti a livello mondiale per il settore agroalimentare \u2013 sottolinea l\u2019assessore dell\u2019Agricoltura Gian Franco Satta \u2013 ed essere presenti con una collettiva di imprese sarde significa ribadire la qualit\u00e0, la variet\u00e0 e la competitivit\u00e0 delle nostre produzioni\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La partecipazione della Regione Sardegna ad Anuga, Fiera biennale per l\u2019industria alimentare internazionale, (nello stand Nr. A51g\/59g nel padiglione \u201cHall 11.1), dedicato al Fine Food, del centro fieristico Koelnmesse GmbH, \u00e8 promossa dall\u2019Assessorato dell\u2019Agricoltura e organizzata dall\u2019Agenzia Laore ed \u00e8 composta da una collettiva di 19 imprese sarde che promuoveranno un\u2019ampia e diversificata gamma di produzioni, tra cui spiccano prodotti: olivicolo oleari, enologici, caseari, da forno, apistici, trasformati della pesca, cereali, legumi e semi. \u201cLe aziende partecipanti portano in fiera l\u2019eccellenza del nostro comparto agricolo e alimentare, raccontando con i loro prodotti una Sardegna autentica, innovativa e capace di stare con forza sui mercati internazionali. Come Regione continueremo a sostenere questo tipo di iniziative, fondamentali per rafforzare la visibilit\u00e0 e l\u2019export delle nostre filiere\u201d, evidenzia Satta.<\/p>\n\n\n\n
Confermata, inoltre, la partecipazione all\u2019edizione 2025 di Vinitaly Usa, voluta dall\u2019Assessorato dell\u2019Agricoltura e organizzata dall\u2019Agenzia Laore, con una collettiva rappresentata da 18 PMI che saranno presenti a Chicago dal 5 al 6 ottobre negli spazi dedicati (nel padiglione \u201cHall B\u201d, area I 10\/20 e L 10\/20, del Navy Pier). \u201cPortare i vini della Sardegna a Chicago, in un contesto internazionale come il Vinitaly Usa, \u00e8 per noi motivo di grande orgoglio\u201d, commenta l\u2019assessore. \u201cLe nostre cantine raccontano storie di territori unici, di vitigni autoctoni e di una passione che si tramanda da generazioni\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Durante i due giorni sono in programma due masterclass, della durata di un\u2019ora, che vedranno protagonisti vitigni e territori delle aziende della collettiva Sardegna:<\/p>\n\n\n\n
\u201cTasting in Tune\u201d \u2013 Il linguaggio del vino e della musica<\/p>\n\n\n\n
Condotta dal Master Sommelier Serafin Alvarado, direttore della formazione sul vino, SGWS, che in occasione dell\u2019edizione 2024 ha guidato la masterclass sulla Sardegna, coinvolgendo i partecipanti in un\u2019esperienza di degustazione unica nel suo genere, in cui i mondi del vino e della musica si armonizzano. Serafin riveler\u00e0 come equilibrio, struttura e tonalit\u00e0 mettano in connessione queste due forme d\u2019arte espressive.<\/p>\n\n\n\n
\"La Sardegna oltre la vista\"<\/p>\n\n\n\n
La conduzione della Masterclass \u00e8 affidata a Hoby Wedler, esperto sensoriale, cieco e \u201cChampion of Change\u201d, riconosciuto dall\u2019ex presidente USA Barack Obama. Un'esperienza di degustazione che elimina la vista per rivelare l\u2019anima della Sardegna. I partecipanti, bendati, potranno esplorare la struttura, la mineralit\u00e0 e la tensione marina di vini come Vermentino e Nuragus, guidati dalle intuizioni del Dr. Wedler su come aroma, consistenza ed emozione plasmano il nostro modo di degustare.<\/p>\n\n\n\n
\u201cCon questa partecipazione \u2013 conclude Satta \u2013 vogliamo offrire alle imprese nuove opportunit\u00e0 di crescita e al tempo stesso far conoscere al mondo un patrimonio enologico che parla di identit\u00e0, cultura e bellezza\u201d. Com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cagliari, 2 Ott 2025\u00a0– La Regione sar\u00e0 presente, nel mese di ottobre, a due tra i pi\u00f9 importanti appuntamenti fieristici internazionali dedicati al settore agroalimentare…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":265088,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[49,52],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/265087"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=265087"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/265087\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":265089,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/265087\/revisions\/265089"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/265088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=265087"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=265087"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=265087"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}