Sestu (Ca), 7 Sett 2025 \u2013 ieri sera, nell\u2019ambito dei controlli della campagna \u201cStreet Food\u201d disposta dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, in occasione della festa di San Gemiliano, i militari del Nucleo Antisofisticazioni e Sanit\u00e0 (Nas) di Cagliari, hanno effettuato una serie di controlli agli autobar e chioschi stagionali allestiti per l\u2019evento.<\/p>\n\n\n\n
Durante l\u2019ispezione presso un chiosco-ristorante, \u00e8 stato accertato l\u2019utilizzo arbitrario di un fabbricato di circa 20 metri quadrati adibito a deposito di alimenti e bevande, senza la prevista notifica all\u2019Autorit\u00e0 sanitaria. Il locale, in evidente stato di degrado igienico, presentava infatti sporcizia diffusa, presenza di infestanti e frigoriferi inidonei alla conservazione dei cibi, con muffa sviluppatasi sulle componenti interne delle apparecchiature ormai in avanzato stato di usura.<\/p>\n\n\n\n
Pertanto i militari del Nas hanno proceduto al sequestro amministrativo del deposito, delle attrezzature e delle derrate alimentari conservate sul posto, affidandole in custodia al gestore dell\u2019attivit\u00e0. Seguiranno ulteriori accertamenti congiunti con l\u2019Autorit\u00e0 sanitaria locale per valutare l\u2019idoneit\u00e0 al consumo umano degli alimenti sottoposti a vincolo.<\/p>\n\n\n\n
Quindi nei confronti del titolare sono state contestate sanzioni amministrative per un importo complessivo pari a 9.000 euro.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019operazione rientra nel pi\u00f9 ampio dispositivo di vigilanza che i Carabinieri, attraverso le articolazioni specializzate e territoriali, mettono in atto in occasione delle manifestazioni pubbliche, a tutela della salute dei cittadini e della sicurezza alimentare.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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