Cagliari, 12 Mar 2025 - Dal 14 al 16 marzo, la Sardegna sar\u00e0 presente a Trieste a \"Olio Capitale\" - XVII Salone degli oli extravergini tipici e di qualit\u00e0, la principale fiera nazionale dedicata all\u2019olio extravergine d\u2019oliva. Le aziende sarde che prenderanno parte alla manifestazione all\u2019interno della \u201cCollettiva Sardegna\u201d, ospitata negli spazi dedicati della Hall 27 del Generali Convention Center, saranno 12. La partecipazione \u00e8 promossa dalla Regione Sardegna e organizzata dall\u2019Agenzia Laore.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Il settore oleario regionale, con la certificazione d\u2019olio extravergine di oliva Dop Sardegna, si distingue per il valore dei suoi oli, caratterizzati dalla qualit\u00e0 e dal forte legame con il territorio. \u201cIl comparto olivicolo rappresenta una delle eccellenze della nostra regione \u2013 sottolinea l\u2019assessore dell\u2019Agricoltura, Gian Franco Satta \u2013 le nostre produzioni sono di altissima qualit\u00e0 e per questo sono molto ricercate nei mercati nazionali e internazionali. Il potenziale produttivo \u00e8 certamente sottodimensionato, ma la Sardegna, grazie al valore dell\u2019olio prodotto, ricopre un posto di primo piano da un punto di vista commerciale e di qualit\u00e0\u201d. <\/p>\n\n\n\n
Durante l\u2019evento sono previsti due momenti di approfondimento organizzati da Laore, in collaborazione con l\u2019associazione Citt\u00e0 dell\u2019olio e curati dal tecnico oleicolo dell\u2019agenzia, Fabio Fancello, che si svolgeranno negli spazi dell'area \u201cCitt\u00e0 dell'olio\u201d. Due i focus: \u201cL\u2019olio extravergine di oliva Dop Sardegna: un viaggio nella tradizione\u201d e \u201cLe eccellenze varietali degli oli extravergini di Sardegna\u201d. Com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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