Cagliari, 12 Mar 2025 - Il Pecorino Romano Dop strega e conquista i giapponesi al Foodex di Tokyo, la pi\u00f9 importante manifestazione fieristica agroalimentare del Giappone, un evento di grande richiamo commerciale e la principale iniziativa di diffusione e promozione per tutta l\u2019area Asia-Pacifico. La fiera rappresenta un\u2019opportunit\u00e0 imperdibile sia per le aziende gi\u00e0 presenti sul mercato giapponese sia per quelle che in quel mercato vogliono entrare, con espositori provenienti da oltre 60 Paesi pronti a svelare nuove opportunit\u00e0 di business e soluzioni alle sfide globali emergenti.<\/p>\n\n\n\n
In questo contesto, il Consorzio per la Tutela del formaggio Pecorino Romano DOP, presieduto da Gianni Maoddi, rafforza la sua presenza in Giappone con il progetto triennale KYOI 2024-2027, cofinanziato dall\u2019Unione Europea. L\u2019iniziativa mira a intensificare le attivit\u00e0 di informazione e promozione dei prodotti agroalimentari europei di alta qualit\u00e0 tra i consumatori giapponesi, proseguendo con successo quanto gi\u00e0 realizzato nel periodo 2020-2023 con il progetto Chizu.<\/p>\n\n\n\n
Con un progetto cos\u00ec importante in corso, il Foodex di Tokyo \u00e8 dunque un appuntamento strategico per il Consorzio del Pecorino Romano DOP e pi\u00f9 in generale per il settore agroalimentare italiano, in un mercato che continua a mostrare una crescita costante per i prodotti Made in Italy. Nel 2024, le principali categorie di prodotti alimentari importati dall\u2019Italia hanno registrato un incremento in valore rispetto all\u2019anno precedente, con performance particolarmente brillanti proprio per i formaggi (+14,9%).<\/p>\n\n\n\n
\u201cGrazie alla partecipazione a Foodex Tokyo 2025, il Pecorino Romano Dop punta a consolidare il suo posizionamento in Giappone, promuovendo la qualit\u00e0, la tradizione, l\u2019innovazione e la versatilit\u00e0 di un prodotto che incarna l\u2019eccellenza del patrimonio gastronomico italiano\u201d, dice il presidente Maoddi.<\/p>\n\n\n\n
La fiera si protrarr\u00e0 fino al 14 marzo: nello stand del Consorzio i visitatori potranno assaggiare il prodotto e informarsi sulle caratteristiche di uno dei formaggi pi\u00f9 apprezzati al mondo.<\/p>\n\n\n\n
\u201cIl Consorzio intensificher\u00e0 le attivit\u00e0 promozionali attraverso degustazioni, incontri con buyer e distributori locali e iniziative mirate alla valorizzazione del prodotto presso il pubblico giapponese\u201d, spiega il direttore generale del Consorzio Riccardo Pastore.<\/p>\n\n\n\n
Con il Pecorino Romano Dop il Consorzio porta dunque in Giappone non solo un prodotto di alta qualit\u00e0 ma anche la passione, la storia e la tradizione che si tramandano da secoli. Com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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