Macomer (Nu), 7 Ott 2023 \u2013 L\u2019impresa non \u00e8 semplice, perch\u00e9 i consumatori sono molto legati ai prodotti locali, ma il Pecorino Romano DOP \u00e8 pronto alla sfida: conquistare palati e mercati della Svizzera, forte dell\u2019alleanza con i vini dei consorzi dell\u2019Alto Adige e dell\u2019Etna. A Zurigo l\u2019esordio del nuovo progetto internazionale Task Eu (su Svizzera e Regno Unito) che, insieme al Pr on Top negli Stati Uniti, impegner\u00e0 il Consorzio di tutela presieduto da Gianni Maoddi con una campagna di promozione da 5 milioni di euro cofinanziata dall\u2019Unione Europea fino al 2026.<\/p>\n\n\n\n
Il primo evento kick off a Zurigo, all'interno del progetto \"Europe for the Senses\", si \u00e8 svolto alla presenza di operatori, giornalisti del Food & Wine e esperti enologi. \u201cIn questo prestigioso contesto internazionale ho avuto il piacere di presentare il Pecorino Romano e il nostro Consorzio, parlando del prodotto e delle attivit\u00e0 di tutela e di promozione che ci impegnano quotidianamente\u201d, dice il direttore Riccardo Pastore. \u201cIn Svizzera i consumi dei formaggi sono molto legati alle produzioni locali. Ma proprio perch\u00e9 il Pecorino Romano \u00e8 un prodotto per loro nuovo ed estremamente diverso da quelli a cui sono abituati, la spiegazione delle sue particolarit\u00e0, sia merceologiche che storiche, il racconto della sua storia affascinante, il valore aggiunto di una tradizione solida hanno stimolato forte curiosit\u00e0 e interesse nei presenti, conquistati dagli assaggi di alcune preparazioni proposte dallo chef in perfetto abbinamento ai vini nostri partner\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Alla serata ha partecipato il nuovo ambasciatore italiano in Svizzera, Gian Lorenzo Cornado, romano di origine, che ha espresso apprezzamento e valorizzato fortemente nel suo intervento il Pecorino Romano, per la sua qualit\u00e0 e storicit\u00e0. <\/p>\n\n\n\n
Con il progetto \"Task Eu\", insieme ai consorzi dei Vini Alto Adige e Vini dell'Etna, sono in programma attivit\u00e0 di informazione e sponsorizzazione del prodotto, insieme alla partecipazione alle fiere di settore e alla promozione diretta nei pi\u00f9 importanti punti vendita.<\/p>\n\n\n\n
\u201cL\u2019attivit\u00e0 di promozione \u00e8 fondamentale per continuare a far crescere un prodotto gi\u00e0 molto conosciuto e apprezzato, per proporlo sulle tavole dei consumatori stranieri e per intensificare i rapporti con le reti commerciali, a tutto vantaggio dell\u2019economia delle zone di produzione e della tenuta del comparto, in tutte le sue componenti\u201d, sottolinea Pastore\u201d. Red<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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