Cagliari, 9 Giu 2023\u00a0\u2013 \u201cIn Sardegna sono tantissime le aziende del settore agroalimentare, di ogni ramo della filiera, che portano nel mondo prodotti di eccellenza: \u00e8 necessaria una presa di consapevolezza sulla straordinaria unicit\u00e0 dei nostri prodotti, unicit\u00e0 che deriva dalle caratteristiche uniche dei nostri territori e dai metodi tradizionali, tramandati per generazioni, che si uniscono oggi alle nuove tecnologie\u201d. Lo afferma l\u2019assessore regionale dell\u2019Agricoltura, Valeria Satta, che questa mattina ha preso parte alla presentazione dei Sardinia Food Awards, manifestazione giunta alla sua ottava edizione e che finora ha visto la partecipazione di ben 312 aziende isolane. La conferenza stampa si \u00e8 svolta presso l\u2019Auditorium del Banco di Sardegna in viale Diaz a Cagliari.<\/p>\n\n\n\n
\u201cRingrazio Sardinia Food Awards per il coinvolgimento del mio assessorato e della Regione Sardegna in questo evento\u201d ha detto l\u2019assessore Satta. \u201cL\u2019impegno della Regione Sardegna a far conoscere i propri territori ed i propri prodotti agroalimentari \u00e8 continuo e costante: questo \u00e8 ci\u00f2 che l\u2019assessorato dell\u2019Agricoltura sta portando avanti con convinzione. I nostri produttori, molti dei quali sono riuniti in consorzi, stanno dando dimostrazione del fatto che l\u2019unione fa la forza. La cooperazione aumenta la qualit\u00e0, uniti si pu\u00f2 fare la differenza e lo vediamo gi\u00e0 dalla crescita dei nostri prodotti sul mercato, ad esempio nei settori enologico e apistico, una crescita tangibile che si deve soprattutto alla tenacia tipica dei sardi\u201d.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEsistono tantissime aziende di eccellenza in Sardegna, anche molto piccole\u201d sottolinea l\u2019assessore dell\u2019Agricoltura \u201cIn molti casi si tratta di aziende a conduzione familiare la cui gestione viene lasciata dai padri in mano ai figli. Ma sono sempre pi\u00f9 numerose le nuove realt\u00e0, create da tanti giovani che scelgono, magari dopo un percorso di studi fuori dalla Sardegna, di tornare nella loro terra e scommettere su ci\u00f2 che pu\u00f2 nascere dal territorio. Una scommessa che fa crescere la Sardegna\u201d. Com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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