Cagliari, 27 Magg 2023 - Ieri sera a Cagliari, nei quartieri interessati dal fenomeno della vita notturna, i Carabinieri del Nas del capoluogo isolano, hanno svolto alcune ispezioni igienico sanitarie, finalizzate a verificare la filiera alimentare degli alimenti etnici e all'individuazione di grossisti non registrati, che forniscano matrici alimentari ad alcuni esercizi pubblici del settore. E queste verifiche sono state svolte in collaborazione con il Servizio Igiene Alimenti dell'Asl di Cagliari.<\/p>\n\n\n\n
Al termine dell'attivit\u00e0 di servizio si \u00e8 proceduto ad un sequestro amministrativo, cautelare, con contestuale notifica di chiusura dell'attivit\u00e0 a tempo indeterminato, nei confronti di un supermercato che tratta prodotti etnici. Le condizioni dei locali, messe al vaglio dall'autorit\u00e0 sanitaria, che si \u00e8 detta d\u2019accordo sul provvedimento d\u2019interruzione dell\u2019attivit\u00e0, a seguito di accertate carenti condizioni igieniche dei pavimenti e di attrezzature vetuste, inservibilit\u00e0 dei servizi igienici, locali deposito in pessime condizioni igieniche generali, privi di areazione e di illuminazione, con presenza di escrementi di roditori, in assenza di un piano di autocontrollo Haccp.<\/p>\n\n\n\n
Il valore del sequestro \u00e8 stato stimato in circa seicentomila euro.<\/p>\n\n\n\n
Le autorit\u00e0 amministrative e sanitarie sono state informate per gli aspetti di rispettiva competenza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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