{"id":234018,"date":"2023-03-28T08:55:56","date_gmt":"2023-03-28T06:55:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/?p=234018"},"modified":"2023-03-28T08:55:57","modified_gmt":"2023-03-28T06:55:57","slug":"sanzionati-dai-nas-di-cagliari-due-ristoratori-cinesi-per-carenze-igienico-sanitarie-nei-loro-locali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/2023\/03\/28\/sanzionati-dai-nas-di-cagliari-due-ristoratori-cinesi-per-carenze-igienico-sanitarie-nei-loro-locali\/","title":{"rendered":"Sanzionati dai Nas di Cagliari due ristoratori cinesi per carenze igienico sanitarie nei loro locali."},"content":{"rendered":"\n<p>Cagliari, 28 Mar 2023 \u2013 Proseguono i controlli dei Carabinieri del Nas di Cagliari i controlli nei locali pubblici. E ieri, infatti, in citt\u00e0, il personale del Nas del capoluogo, a conclusione di una serie di accertamenti e verifiche, hanno segnalato alla competente Autorit\u00e0 Sanitaria, per le determinazioni di competenza, un settantaquattrenne imprenditore cinese, titolare di un esercizio commerciale di ristorazione.<\/p>\n\n\n\n<p>Nel locale in questione, come verificato dai militari del reparto specializzato dell'Arma, nella cucina e il magazzino del ristorante nonch\u00e9 le attrezzature tecniche presenti all'interno dell'attivit\u00e0, si presentavano in carenti condizioni igienico sanitarie. La successiva ispezione compiuta presso un altro locale del capoluogo ha consentito di verificare analoghe condizioni presso un esercizio di ristorazione il cui legale rappresentante \u00e8 un trentatreenne anch'egli cinese. In questo caso \u00e8 stata contestata anche l'omessa rintracciabilit\u00e0 di circa 50 chilogrammi di carni e prodotti ittici e di preparazioni alimentari, nonch\u00e9 il mancato aggiornamento del manuale di autocontrollo Haccp. In entrambe le situazioni sono stati elevate sanzioni amministrative pecuniarie per complessivi 5.000 euro.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cagliari, 28 Mar 2023 \u2013 Proseguono i controlli dei Carabinieri del Nas di Cagliari i controlli nei locali pubblici. E ieri, infatti, in citt\u00e0, il&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":234019,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[49,55],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/234018"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=234018"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/234018\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":234020,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/234018\/revisions\/234020"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/234019"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=234018"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=234018"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=234018"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}