{"id":222510,"date":"2022-06-01T15:23:26","date_gmt":"2022-06-01T13:23:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/?p=222510"},"modified":"2022-06-01T15:23:28","modified_gmt":"2022-06-01T13:23:28","slug":"sanzionati-dai-carabinieri-del-nas-di-cagliari-due-ristoratori-cinesi-per-carenze-igienico-sanitari-nei-loro-locali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/2022\/06\/01\/sanzionati-dai-carabinieri-del-nas-di-cagliari-due-ristoratori-cinesi-per-carenze-igienico-sanitari-nei-loro-locali\/","title":{"rendered":"Sanzionati dai carabinieri del Nas di Cagliari due ristoratori cinesi per carenze igienico sanitari nei loro locali."},"content":{"rendered":"\n<p>Cagliari, 1 Giu 2022 - Ieri a Cagliari, nell'ambito di specifici servizi di controllo della ristorazione etnica, i carabinieri del locale Nas, hanno sottoposto a ispezione igienico sanitaria alcuni esercizi pubblici di ristorazione etnica del capoluogo.<\/p>\n\n\n\n<p>I militari hanno riscontrato anomale condizioni igieniche nelle celle frigorifere, irregolarit\u00e0 strutturali dovute a presenza di umidit\u00e0 sui muri, con pericolo di contaminazione del cibo, omessa sorveglianza dei punti critici della produzione cos\u00ec come inventariati nel manuale di autocontrollo.<\/p>\n\n\n\n<p>Invece nel secondo esercizio si \u00e8 riscontrata anche la mancanza di accorgimenti finalizzati a impedire l'ingresso di insetti infestanti, in sostanza la mancanza di zanzariere, la presenza di materiali destinati al contatto con alimenti, appoggiati sul pavimento con pericolo di contaminazioni varie, l'omessa compilazione delle schede di sorveglianza dei punti critici della produzione.<\/p>\n\n\n\n<p>Si tratta di due ristoranti cinesi che dovranno pagare delle sanzioni amministrative pecuniarie che sono in corso di quantificazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cagliari, 1 Giu 2022 &#8211; Ieri a Cagliari, nell&#8217;ambito di specifici servizi di controllo della ristorazione etnica, i carabinieri del locale Nas, hanno sottoposto a&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":222511,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[49,55],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222510"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=222510"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222510\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":222512,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/222510\/revisions\/222512"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/222511"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=222510"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=222510"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=222510"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}