Cagliari, 6 Magg 2022 -\u00a0Si sono concluse nel pomeriggio di ieri operazioni di ricerca, cattura e depopolamento di suini bradi illegali disposte dall\u2019Unit\u00e0 di progetto per l\u2019eradicazione della Peste suina africana nelle terre pubbliche di Arzana. Sono stati 138 i suini abbattuti in quanto non registrati all\u2019anagrafe zootecnica e per i quali non \u00e8 stato possibile risalire al proprietario.<\/p>\n\n\n\n
Si tratta di animali privi di tracciabilit\u00e0 e di controlli sanitari, destinati al mercato illegale di prosciutti e prodotti di salumeria, che quindi costituiscono un rischio alto per la sicurezza alimentare dei consumatori, specie quelli pi\u00f9 fragili come anziani e bambini. Inoltre si tratta di suini detenuti in contesti marginali senza alcun rispetto per il benessere animale, alcuni sottoposti a interventi cruenti come la castrazione e con probabile utilizzo incontrollato di farmaci.<\/p>\n\n\n\n
Queste attivit\u00e0 di depopolamento sono necessarie e rientrano nelle azioni di contrasto al virus della Peste suina africana, che vedono nella lotta all\u2019allevamento illegale dei suini uno dei fattori di rischio pi\u00f9 importanti per la permanenza del virus in quei territori. \u00c8 ormai chiaro questo tipo di allevamenti hanno costituito la vera cinghia di trasmissione del virus tra la popolazione selvatica e gli animali domestici.<\/p>\n\n\n\n
Durante le operazioni sono state controllate da parte del personale della task force regionale anche alcuni allevamenti regolarmente registrati per i quali \u00e8 stato richiesto l \u2018intervento dei servizi veterinari locali per una verifica di conformit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n
Ancora una volta l\u2019appello di Regione e Unit\u00e0 di progetto \u00e8 rivolto ai quei pochi che ancora resistono a mettersi in regola soprattutto in zone dove l\u2019eradicazione del virus potrebbe costituire un volano straordinario per il rilancio del comparto in particolare della salumeria di qualit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n
In quei territori sono gi\u00e0 in corso alcune iniziative virtuose di valorizzazione dei prodotti a base di carne suina per preparare il rilancio del comparto. L\u2019eradicazione del virus \u00e8 ormai vicinissima e bisogna eliminare tutti i fattori di rischio che potrebbero pregiudicare il risultato. Com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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