Cagliari, 21 Lug 2021 -\u00a0\u201cUna collaborazione fruttuosa tra il mondo produttivo e la ricerca, un esempio concreto di innovazione da promuovere e incentivare in altri ambiti della filiera aprendo importanti prospettive per lo sviluppo di tutto il comparto ittico\u201d. Lo ha detto l\u2019assessore regionale dell\u2019Agricoltura, Gabriella Murgia, durante una visita nei giorni scorsi alla sede della Cooperativa pescatori di Tortol\u00ec, che sta portando avanti diversi progetti con il supporto di Agris, l\u2019Agenzia regionale per la ricerca in agricoltura, in particolare nel settore della molluschicoltura.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019esponente della Giunta Solinas, accompagnata dal commissario straordinario di Agris, Francesco Baule, ha potuto constatare gli eccellenti risultati raggiunti nella produzione di ostriche grazie alla sperimentazione e messa a punto di uno specifico protocollo, denominato appunto \u201cAgris\u201d, caratterizzato da un innovativo sistema galleggiante che consente di ottenere ostriche di grande qualit\u00e0, con una notevole riduzione di manodopera rispetto agli standard del passato.<\/p>\n\n\n\n
Particolarmente interessante \u00e8 stata la visita allo \u201cschiuditoio\u201d per molluschi bivalvi, attualmente in fase di registrazione all\u2019Albo dei \u201cCentri di riproduzione e pre ingrasso\u201d all\u2019Assl di Nuoro. Gli impianti sono condotti tecnicamente da Agris, che si occupa della riproduzione in ambiente controllato della vongola verace mediterranea (\u201cRuditapes decussatus\u201d), una specie di grande pregio ma in sofferenza per quanto riguarda l\u2019effettiva disponibilit\u00e0 da un punto di vista commerciale. Com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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