Cagliari, 5 Lug 2021 - Dolci sardi, Torrone e Aranzada, formaggi, prodotti ittici e Bottarga, pat\u00e8, sottoli e conserve, pane e biscotti, olio, vino e liquori.<\/p>\n\n\n\n
Sono questi i prodotti del nuorese e dell\u2019Ogliastra che da stamattina cominceranno a essere conosciuti, assaggiati, comprati, descritti e fotografati da una delegazione di buyer e giornalisti provenienti da Russia, Azerbaijan e Kazakistan che, fino al prossimo gioved\u00ec 8 luglio, andranno alla scoperta di imprese, prodotti e territori della Sardegna centrale, grazie al progetto \u201cSardinia4Export\u201d, realizzato da Confartigianato Imprese Nuoro Ogliastra e finanziato dall\u2019Assessorato Regionale all\u2019Industria.<\/p>\n\n\n\n
I partecipanti russi, azeri e kazaki, sono partiti questa mattina da Tonara per la visita al torronificio \u201cLicanias de Sardigna\u201d. Nel pomeriggio il gruppo si sposter\u00e0 verso Galtell\u00ec, per conoscere l\u2019\u201cAzienda GLMF di Giovanni Monne\u201d, produttrice dei rinomati biscotti sardi.<\/p>\n\n\n\n
Domani mattina, marted\u00ec 6 luglio, tappa a Macomer per una doppia visita: la prima al caseificio di Salvatore Bussu, la seconda al \u201cPanificio Santa Lulla\u201d di Orune, produttore del pane carasau. Nel pomeriggio, i giornalisti e i buyers si ritroveranno a Dorgali per la visita all\u2019omonima Cantina Sociale.<\/p>\n\n\n\n
Mercoled\u00ec 7 sar\u00e0 tutto dedicato alla scoperta di Oliena; la mattina il gruppo assagger\u00e0 i prodotti del \u201cPanificio Forno Carasau\u201d mentre nel pomeriggio degustazione dei vini dell\u2019azienda dei \u201cFratelli Puddu\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Il gran finale \u00e8 previsto per il pomeriggio di gioved\u00ec 8 a Orosei, con inizio alle 15.00. Presso l\u2019Hotel Marina Beach Resort. Tutte le attivit\u00e0 produttrici, in particolare la dolciaria \u201cDuhles\u201d di Orgosolo, la produttrice di arantzada \u201cAntica Fabbrica del Dolce Nuorese\u201d di Nuoro, della lavorazione di prodotti ittici \u201cLa Bottarga\u201d di Siniscola, l\u2019impresa conserviera \u201cL\u2019Ortolano\u201d di Orosei e il liquorificio \u201cIris Sas\u201d di Olbia, saranno impegnate in incontri dedicati e personalizzati con compratori e giornalisti.<\/p>\n\n\n\n
Imprese e prodotti hanno gi\u00e0 partecipato a Mosca al \u201cProdexpo 2020\u201d, la pi\u00f9 importante manifestazione internazionale russa dedicata ai produttori di alimentari e bevande, e a Baku, presso l\u2019Ambasciata d\u2019Italia, dove hanno incontrato importatori e responsabili delle grandi catene di distribuzione. Inoltre, i prodotti nuoresi delle imprese di Confartigianato Nuoro Ogliastra, sono finiti anche sulla nota rivista in lingua russa \u201cLiving Italy\u201d, realizzata per i buyer russi che desiderano investire Italia e acquistare eccellenze nostrane. L\u2019articolo ha dedicato 4 pagine a colori alla conoscenza delle imprese dei prodotti, corredando il tutto con fotografie, descrizioni, indirizzi di produzione e siti web per l\u2019acquisto.<\/p>\n\n\n\n
Con il progetto \u201cSardinia4Export\u201d, realizzato da Confartigianato Imprese Nuoro Ogliastra e finanziato dall\u2019Assessorato Regionale all\u2019Industria-Por FESR Sardegna 2014-2020-Asse prioritario III-Azione 3.4.1 all'interno del Piano Triennale dell'Internazionalizzazione, con la collaborazione tecnica di Greenwill e BegApps, le eccellenze agroalimentari delle 12 imprese nuoresi e ogliastrine sono da circa 2 anni all\u2019attenzione dei compratori di Russia, Azerbaijan e Kazakistan. Il progetto ha come obiettivo la valorizzazione e promozione internazionale delle produzioni barbaricine che consentir\u00e0 ai partecipanti di presentarsi agli importanti acquirenti del mercato euroasiatico.<\/p>\n\n\n\n