{"id":207628,"date":"2021-06-06T11:57:03","date_gmt":"2021-06-06T09:57:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/?p=207628"},"modified":"2021-06-06T11:57:04","modified_gmt":"2021-06-06T09:57:04","slug":"ristorante-cagliaritano-di-proprieta-di-un-cinese-trovato-in-pessime-condizioni-igienico-sanitarie-chiuso-il-locale-dai-carabinieri-del-nas-di-cagliari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/2021\/06\/06\/ristorante-cagliaritano-di-proprieta-di-un-cinese-trovato-in-pessime-condizioni-igienico-sanitarie-chiuso-il-locale-dai-carabinieri-del-nas-di-cagliari\/","title":{"rendered":"Ristorante cagliaritano di propriet\u00e0 di un cinese trovato in pessime condizioni igienico-sanitarie: chiuso il locale dai carabinieri del Nas di Cagliari."},"content":{"rendered":"\n<p>Cagliari, 6 Giu 2021 - Ieri sera a Cagliari, nel corso di un\u2019attivit\u00e0 ispettiva effettuata congiuntamente con personale della locale Polizia Municipale e personale dell\u2019Arma Territoriale, presso esercizi di ristorazione cittadina, i carabinieri del Nas del capoluogo sardo hanno deferito alle competenti autorit\u00e0 sanitarie e amministrative, un 38enne cinese residente a Quartu, titolare e legale rappresentante di un ristorante della citt\u00e0 poich\u00e9 ritenuto responsabile di violazioni amministrative riportate in titolo inerenti al piano di autocontrollo dell\u2019esercizio pubblico.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante l'attivit\u00e0 ispettiva infatti, sono state riscontrate gravi carenze igienico strutturali riconducibili al mancato rispetto delle procedure di autocontrollo aziendale H.A.C.C.P. E quindi, considerata la gravit\u00e0 delle situazioni riscontrate, i militari hanno disposto l'immediata chiusura dell'attivit\u00e0 di somministrazione sino al completo ripristino dei previsti requisiti igienico sanitari e la corretta applicazione delle procedure aziendali di preparazione e somministrazione di alimenti. Il valore complessivo della struttura e delle attrezzature ammonta a circa 350.000 euro.<\/p>\n\n\n\n<p>Ora il locale pubblico potr\u00e0 riaprire solo a seguito di un futuro sopralluogo dell\u2019Usl che certifichi la rimozione delle carenze riscontrate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cagliari, 6 Giu 2021 &#8211; Ieri sera a Cagliari, nel corso di un\u2019attivit\u00e0 ispettiva effettuata congiuntamente con personale della locale Polizia Municipale e personale dell\u2019Arma&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":198342,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[49,55],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/207628"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=207628"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/207628\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":207629,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/207628\/revisions\/207629"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/198342"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=207628"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=207628"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=207628"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}