Macomer (Nu) - Il Pecorino Romano\u00a0conquista il podio in Europa con \u201cPekorase Italia-Germania\u201d. Il progetto da 3 milioni e 300mila euro, presentato dal Consorzio di tutela e cofinanziato dall\u2019Ue, ha infatti incassato il terzo posto nella classifica delle migliori proposte arrivate numerose da ciascuno dei 27 Paesi dell\u2019Unione. Un risultato importante, che premia il percorso di innovazione e internazionalizzazione\u00a0messo in atto negli ultimi 5 anni dal Consorzio, con un investimento di ben 11 milioni di euro per far conoscere, gustare e apprezzare il Pecorino Romano DOP in tutto il mondo. Dal Giappone agli Stati Uniti, dal Canada alla Germania fino alla Francia e al Regno Unito, senza dimenticare l\u2019Italia.<\/p>\n\n\n\n
Il presidente uscente Salvatore Palitta (l\u2019assemblea dei soci per il rinnovo di consiglio d\u2019amministrazione \u00e8 convocata per il prossimo 5 novembre) traccia il bilancio dei progetti promozionali internazionali e degli investimenti messi in piedi durante il suo mandato, tre ancora in corso e uno pronto a partire. \u201cAbbiamo spinto molto sull\u2019internazionalizzazione del prodotto e abbiamo lavorato per portare in ciascun Paese, europeo o extraeuropeo, la tipologia di prodotto pi\u00f9 giusta, pi\u00f9 affine ai gusti di ciascuno e alle tendenze alimentari locali\u201d, dice Palitta\u201d.<\/p>\n\n\n\n
I progetti internazionali sono gestiti da Daniela Murgia e Gianfranco Gaias dell\u2019ufficio marketing del Consorzio di tutela del Pecorino Romano.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019investimento complessivo \u00e8 di 3 milioni e 300mila euro, suddiviso in tre annualit\u00e0 e finanziato al 70% dall\u2019Unione Europea (attraverso il Reg. 1144 del 2014). Il progetto, che come detto si \u00e8 classificato al terzo posto fra i migliori in Europa, partir\u00e0 fra gennaio e febbraio 2021 e si snoder\u00e0 per il 30% del budget in Germania e per il 70% in Italia. Prevede una serie di attivit\u00e0 che hanno come unico protagonista il Pecorino Romano DOP: pubblicit\u00e0 sulle televisioni italiane, eventi con l\u2019Associazione Professionale Cuochi, concorsi di cucina per chef professionisti (sia in Italia che in Germania) e per gli istituti alberghieri italiani, sito web e attivit\u00e0 di social media (Italia e Germania), partecipazione alle maggiori fiere di settore in Italia e Germania.<\/p>\n\n\n\n
Ufficialmente partito quest\u2019anno nel Paese del Sol Levante, \u00e8 cofinanziato dall\u2019Ue, conta su un investimento di 1 milione di euro e durer\u00e0 3 anni. Il progetto punta a coinvolgere in particolar modo i ristoranti della cinta metropolitana di Tokyo con una serie di iniziative e attivit\u00e0: sito web e social media, programmi televisivi, materiale promozionale, fiere e manifestazioni, eventi in ristorante. Quello giapponese \u00e8 attualmente uno dei mercati pi\u00f9 interessanti per il Pecorino Romano.<\/p>\n\n\n\n
Finanziato dalla Regione Sardegna, \u00e8 realizzato in collaborazione con i Consorzi del Pecorino Sardo e del Fiore Sardo. Investimento complessivo di circa 4 milioni di euro (3 dalla Regione), Rosafi avrebbe dovuto concludersi quest\u2019anno dopo 3 di attivit\u00e0, ma la paralisi totale dovuta alla pandemia ha fatto slittare di un anno, a giugno 2021, la fine del progetto, che si snoda fra varie attivit\u00e0 tra cui le principali: attivit\u00e0 di animazione nei punti vendita delle pi\u00f9 importanti catene della distribuzione organizzata nei 5 Paesi, sito web in 5 lingue, social media e fiere di settore. I Paesi coinvolti da Rosafi sono gli USA (dove l\u2019obiettivo \u00e8 la crescita nel mercato delle specialit\u00e0 con il progressivo abbandono del mercato industriale), <\/a>Italia, Germania, Francia e Regno Unito.<\/p>\n\n\n\n Partito nel 2017 e concluso a marzo 2020, realizzato con i Consorzi di tutela Asiago e Speck Alto Adige, Propaseu ha potuto contare su un investimento complessivo di circa 2,5 milioni di Euro in tre anni, e aveva come paesi target gli Stati Uniti d\u2019America e il Canada. Anche in questo caso, l\u2019obiettivo principale negli Usa \u00e8 la crescita nel mercato delle specialit\u00e0 e la sempre minor presenza nel mercato industriale), Il progetto \u00e8 stato finanziato all\u201980% dall\u2019Ue. Com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Macomer (Nu) – Il Pecorino Romano\u00a0conquista il podio in Europa con \u201cPekorase Italia-Germania\u201d. Il progetto da 3 milioni e 300mila euro, presentato dal Consorzio di…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":184435,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[49,53],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/197006"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=197006"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/197006\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":197007,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/197006\/revisions\/197007"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/184435"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=197006"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=197006"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=197006"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}