{"id":196924,"date":"2020-10-28T10:07:20","date_gmt":"2020-10-28T09:07:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/?p=196924"},"modified":"2020-10-28T10:07:21","modified_gmt":"2020-10-28T09:07:21","slug":"covid_19-semi-confinamento-chiusura-alle-18-di-bar-ristoranti-e-locali-il-timore-delle-5mila-imprese-artigiane-collegate-alla-ristorazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/2020\/10\/28\/covid_19-semi-confinamento-chiusura-alle-18-di-bar-ristoranti-e-locali-il-timore-delle-5mila-imprese-artigiane-collegate-alla-ristorazione\/","title":{"rendered":"Covid_19 &#8211; Semi confinamento \u2013 Chiusura alle 18 di bar, ristoranti e locali: il timore delle 5mila imprese artigiane collegate alla ristorazione."},"content":{"rendered":"\n<p>Cagliari - La chiusura alle 18 di bar, pub e ristoranti preoccupa tra le imprese, alimentari e non, che lavorano direttamente e nell\u2019indotto della ristorazione in Sardegna.<\/p>\n\n\n\n<p>Panifici, caseifici, salumifici, birrifici e produttori di bevande, panifici e pastifici, aziende conserviere e della trasformazione dei prodotti orticoli ma anche aziende del trasporto merci, lavanderie e delle pulizie. Un mondo di circa 5mila imprese artigiane e che offre lavoro oltre 13mila dipendenti, in tutta l\u2019Isola.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cUn \u201ceffetto collaterale\u201d che penalizzer\u00e0 pesantemente tutte quelle imprese che, nel mondo HORECA avevano un gran fetta del loro mercato \u2013 commentano Antonio Matzutzi e Daniele Serra, Presidente e Segretario di Confartigianato Imprese Sardegna \u2013 la chiusura serale delle attivit\u00e0 rischia di dimezzare il fatturato di tante realt\u00e0 che, direttamente e non, lavorano con i pubblici esercizi. E per queste aziende, purtroppo, non baster\u00e0 puntare solo sulla vendita per asporto o sulla consegna a domicilio a clienti privati\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Confartigianato Sardegna sottolinea come ogni misura presa&nbsp;abbia un conto da pagare e che il prezzo&nbsp;oggi rischia di essere altissimo per il mondo dell\u2019alimentare, dei trasporti e del benessere, al quale va tutta la nostra solidariet\u00e0 di tutte le imprese artigiane.<\/p>\n\n\n\n<p>Per Confartigianato Sardegna la ristorazione e la somministrazione degli alimenti si sono dimostrati essere forse i settori dove esistono pi\u00f9 procedure e controlli a garanzia della salute dei lavoratori e dei clienti.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cCi auguriamo che le&nbsp;misure di ristoro&nbsp;annunciate dal Governo \u2013 concludono Presidente e Segretario - siano effettivamente commisurate all\u2019impatto provocato dalle nuove restrizioni sull\u2019attivit\u00e0 dei nostri imprenditori e che soprattutto siano erogate in tempi rapidi per evitare il rischio di chiusura delle imprese\u201d. Com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cagliari &#8211; La chiusura alle 18 di bar, pub e ristoranti preoccupa tra le imprese, alimentari e non, che lavorano direttamente e nell\u2019indotto della ristorazione&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":135223,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[49,53],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196924"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=196924"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196924\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":196925,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196924\/revisions\/196925"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/135223"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=196924"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=196924"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=196924"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}