Cagliari, 7 Lug 2020 - Prosegue senza sosta il proficuo \u00e8 importante lavoro di collaborazione tra il Compartimento della Polizia Stradale della Sardegna, Sezione di Cagliari, e il Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN) dell\u2019Ats Sardegna-Assl Cagliari. Il Servizio opera infatti, tra le altre cose, per garantire la salute dei cittadini verificando le condizioni igienico sanitarie dei cibi che finiscono nei supermercati e nelle rivendite e quindi nelle tavole dei consumatori.
\nNei giorni scorsi, sulla ex Strada Statale 131 in territorio di Sestu, gli agenti della Polizia stradale hanno fermato, per un controllo di routine, un autocarro furgonato che trasportava numerose ceste di pane da consegnare a diverse rivendite della zona. Da un primo controllo all\u2019interno del vano di carico dello stesso mezzo di trasporto sono state rilevate le non buone condizioni igienico sanitarie del mezzo e la scarsa manutenzione a cui lo stesso mezzo era stato sottoposto, inidoneo quindi a garantire uno standard sufficiente di sicurezza alimentare e di protezione per gli alimenti da contaminazioni e quant\u2019altro.<\/p>\n
Immediato l\u2019intervento degli Ispettori del Sian della Assl di Cagliari che, dopo aver appurato l\u2019inosservanza delle disposizioni igieniche del vano di carico dello stesso veicolo, in quanto non pulito e non sottoposto ad adeguata manutenzione, hanno dichiarato la non idoneit\u00e0 al consumo umano degli stessi alimenti, disponendo con gli uomini della Polizia Stradale il sequestro amministrativo e l\u2019immediata distruzione a norma di legge.
\nDa anni e senza sosta prosegue l\u2019essenziale collaborazione tra la Polizia Stradale di Cagliari e il Sian della Assl di Cagliari e numerose sono le attivit\u00e0 che vengono controllate e dove necessario
\nsanzionate, congiuntamente dalla Polizia Stradale di Cagliari e dagli Uomini del Servizio degli Alimenti e Nutrizione della Ats Sardegna Assl Cagliari. Un servizio spesso silenzioso, che lavora dietro le quinte e che non si \u00e8 fermato neanche al tempo del Covid-19, fondamentale per garantire la salute pubblica e la tutela alimentare dei consumatori. Com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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