Cagliari, 30 Nov 2018 -\u00a0Si \u00e8 conclusa questa mattina a Bonassai, con il dibattito \u201cUno sguardo al settore ovino in Europa: azioni per migliorare competitivit\u00e0 e sostenibilit\u00e0 del comparto\u201d, la tre giorni dedicata al programma europeo Sheepnet, finalizzato a condividere e trasferire i migliori ritrovati innovativi e tecnologici, le competenze ed esperienze sulla produttivit\u00e0 degli ovini.
\nAi lavori, prima ad Alghero poi a Bonassai, hanno partecipato un centinaio di persone provenienti da Francia, Irlanda, Regno Unito, Spagna, Romania e Turchia oltre che Italia. Le delegazioni sono state accompagnate dall\u2019assessore dell\u2019Agricoltura Pier Luigi Caria, che ha sottolineato l\u2019importanza del trasferimento dell\u2019innovazione tecnologica alle aziende e delle connessioni tra ricerca, assistenza tecnica e allevatori per permettere il salto di qualit\u00e0 del settore.
\n\u201cL\u2019obiettivo di questi incontri - ha detto Caria - \u00e8 di condividere esperienze che conducano verso l\u2019efficientamento della produzione, della riproduzione animale e della gestione aziendale. L\u2019apporto che le innovazioni tecnologiche possono dare nel concreto \u00e8 enorme, in quanto permettono di aumentare la conoscenza degli animali, di migliorare la loro salute e produttivit\u00e0. Questo lavoro, fatto sul campo con la preziosa assistenza tecnica del personale dell\u2019Ara e delle Apa, mira al trasferimento di innovazione alle imprese attraverso una condivisione in rete, uno scambio di conoscenza tra tutte le diverse componenti del settore in maniera orizzontale, con ricadute potenziali in tutti i comparti dell\u2019agricoltura\u201d.
\nDopo la visita, nel primo giorno, ad alcune aziende di ovini nel sassarese, con un focus sul miglioramento genetico e sulle tecnologie digitali utili alla gestione dell\u2019allevamento, ci si \u00e8 soffermati sul contributo che modernit\u00e0 e tradizione possono dare alle produzioni DOP di qualit\u00e0. Di zootecnia di precisione in Europa si \u00e8 parlato a partire da applicazioni collegate all\u2019identificazione elettronica degli animali mentre con una dimostrazione pratica, all\u2019Universit\u00e0 di Sassari, si \u00e8 visto come manipolare gli agnelli neonati per aumentarne la sopravvivenza.
\nIl progetto SheepNet (Sharing Expertise and Experience towards sheep Productivity through NETworking \u2013 Condivisione di competenze ed esperienze sulla produttivit\u00e0 degli ovini condivise attraverso la costituzione di una rete di lavoro) \u00e8 stato elaborato con l\u2019intento di rinforzare l\u2019attrattivit\u00e0 del settore ovino e sostenerne l\u2019economia aumentando la resa della produzione di carne e di latte ovino.\u00a0Le filiere produttive di carne e latte ovino infatti, pur essendo fondamentali in Europa e nei paesi limitrofi hanno visto ridurre il numero di produttori del 50% dal 2000. Ad\u00a0oggi\u00a0sono presenti in Europa 85 milioni di ovini in 830.000 aziende.
\nIl network tematico, coordinato dall\u2019Institut de l\u2019Elevage francese con l\u2019agenzia Agris quale partner italiano, ha una durata di 3 anni, \u00e8 finanziato con 2 milioni di euro e si concluder\u00e0 a ottobre 2019. L\u2019 approccio proposto \u00e8 interattivo, basato sullo scambio di conoscenze all\u2019interno di una rete internazionale di ricercatori, consulenti e allevatori.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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