Cagliari, 21 Sett 2018 \u2013\u00a0Buona metodologia applicata nelle attivit\u00e0 degli 11 tavoli tematici di discussione e volont\u00e0 che questi momenti di incontro e condivisione continuino anche nel futuro.\u00a0Questi i punti maggiormente condivisi da chi ieri sera ha partecipato ai gruppi di lavoro e\u00a0oggi\u00a0ha seguito le tavole rotonde in cui sono stati illustrati e quindi analizzati i temi pi\u00f9 interessanti emersi dallo scambio di idee fra i diversi portatori di interesse. La platea del Padiglione D della Fiera di Cagliari ha cambiato volto lungo tutta la giornata man mano che si alternavano i temi snocciolati nelle tavole rotonde.<\/p>\n
La mattina si \u00e8 aperta con i saluti dell\u2019assessore dell\u2019Agricoltura, Pier Luigi Caria, che ha detto: \u201cSono molto soddisfatto di quanto fatto finora. Lo sono soprattutto dopo aver raccolto le impressioni positive di chi ieri si \u00e8 trattenuto fino a sera per discutere del futuro di tutto il comparto agricolo sardo, ma anche di chi\u00a0oggiarricchir\u00e0 il dibattito con nuovi contributi. Solo dal confronto puntuale e franco possono emergere le migliori idee per migliorare il settore produttivo pi\u00f9 radicato in tutta la regione. Solo attraverso momenti di condivisione come questi, dove a prendere la parola sono gli operatori delle campagne, i trasformatori e i commercializzatori agroalimentari possiamo crescere di pi\u00f9 un po\u2019 tutti\u201d.<\/p>\n
\u00c8 quindi intervenuto Francesco Alfieri, capo della Segreteria del presidente della Regione Campania, Vincenzo De Luca, che sul prossimo PSR ha detto di non volere una programmazione che cancelli il ruolo centrale delle regioni nella gestione delle risorse e delle politiche agricole. Si \u00e8 soffermato quindi sulla lotta alle contraffazioni alimentari e sulla necessit\u00e0 di rafforzare gli strumenti di difesa del made in Italy.<\/p>\n
I tavoli. Cinque tavole rotonde, l\u2019ultima si terr\u00e0\u00a0domani\u00a0mattina, hanno animato le attivit\u00e0 di\u00a0oggi\u00a0con uno sguardo a 360 gradi verso tutto il mondo delle campagne isolano. Si \u00e8 partiti con\u00a0cerealicoltura, leguminose, colture innovative, ortofrutta, vitivinicolo e olivicolo. Si \u00e8 quindi passati ad apicoltura, avicunicoltura, piante officinali, selvicoltura e allevamento del cavallo. Nel pomeriggio si \u00e8 partiti con la tavola rotonda dedicata alla Zootecnia con gli approfondimenti su latte, foraggicoltura da pascolo e carne, con 12 relatori che si sono confrontati per quasi 5 ore. Si sono tenuti poi altri due tavoli: Semplificazione legislativa e amministrativa, pagamenti in agricoltura, Organismo Pagatore Regionale - Sviluppo locale, GAL, SNAI, multifunzionalit\u00e0 delle aziende agricole e diversificazione dell\u2019attivit\u00e0 agricola.<\/p>\n
Alcune testimonianze. \u201cDi aggregazione ridotta che limita la crescita del comparto\u201d, ha parlato Giuseppe Ecca dell\u2019Associazione agricoltori villacidresi, che si \u00e8 soffermato sull\u2019importanza degli Stati generali dell\u2019Agricoltura dove \u201cgli operatori primari che lavorano sul territorio hanno avuto la possibilit\u00e0 di spiegare le proprie necessit\u00e0 anche in vista della prossima programmazione agricola che deve nascere tenendo conto delle reali esigenze del comparto\u201d.<\/p>\n
Il mondo equestre, sopravvissuto a decenni di crisi soprattutto grazie alla passione e a una lunga tradizione conservata in tutta l\u2019Isola, sta dando timidi segnali di ripresa da quando, in questi ultimi anni, la politica ha deciso di investire nuove risorse. Come \u00e8 stato ricordato\u00a0oggi\u00a0durante la tavola rotonda, a investimenti iniziali ridotti il ritorno in termini economici \u00e8 molto elevato. Tale settore inoltre \u00e8 quello pi\u00f9 forte che pu\u00f2 legare l\u2019agricoltura al turismo. Angelo Mulas, allevatore di cavalli da generazioni, ha osservato che la convocazione degli Stati generali ha dato \u201cla possibilit\u00e0, sicuramente positiva, di fare il punto su criticit\u00e0, problematiche, prospettive e opportunit\u00e0 del comparto. Durante il confronto abbiamo evidenziato che con poche risorse possiamo recuperare il terreno perso. In questi ultimi anni c\u2019\u00e8 un nuovo ascolto della politica e speriamo di trovare delle soluzioni per un mondo che si aspetta delle grandi cose\u201d.<\/p>\n
Francesco Forma, imprenditore del settore carni, ha evidenziato la novit\u00e0 metodologica messa in campo nei gruppi di lavoro di questi giorni. \u201cAbbiamo sperimentato un nuovo metodo di confronto, atipico in Sardegna. Speriamo sia solo il primo di tanti incontri del genere e che vengano ripetuti pi\u00f9 spesso\u201d. Sullo stato di salute del comparto Forma ha osservato che, \u201cper sconfiggere la forte concorrenza dei competitor si deve investire nel fare sistema e nell\u2019abbattere i costi di produzione che possano garantire, oltre a un\u2019alta qualit\u00e0 dei prodotti, anche la giusta remunerazione a tutti gli attori della filiera\u201d.<\/p>\n
Sul lattiero-caseario, Annalisa Uccella direttore del Consorzio di tutela del Pecorino sardo, ha ricordato che senza azioni sinergiche promosse con le altre Dop (Pecorino romano e Fiore sardo) i margini di crescita sono assai ridotti. \u201cDobbiamo credere di pi\u00f9 sulla enorme qualit\u00e0, poich\u00e9 si tratta di un potenziale inespresso grandissimo. Grazie a un\u2019azione di promozione nazionale e internazionale possiamo far crescere la conoscenza e la cosiddetta curva di domanda dei nostri prodotti\u201d.<\/p>\n
Peste suina africana. Non poteva mancare al dibattito il tema della Peste suina africana su cui Alessandro De Martini, responsabile dell\u2019Unit\u00e0 di Progetto per l\u2019eradicazione della malattia, ha aggiornato la platea. \u201cMentre in Sardegna siamo sempre pi\u00f9 vicini a sconfiggere la PSA, nel resto dell\u2019Europa e dell\u2019Asia si sta diffondendo pericolosamente\u201d.<\/p>\n
Domani. L\u2019appuntamento per la giornata di chiusura degli Stati generali dell\u2019Agricoltura 2018 \u00e8 per le 9.30 di\u00a0domani\u00a0nel Padiglione D della Fiera di Cagliari. Dopo l\u2019ultima tavola rotonda dedicata alla gestione delle risorse idriche, ci saranno i saluti dell\u2019assessore dell\u2019Agricoltura, Pier Luigi Caria, del presidente della Commissione attivit\u00e0 produttive del Consiglio regionale, Luigi Lotto, e del direttore generale dell\u2019Assessorato dell\u2019Agricoltura, Sebastiano Piredda. Red<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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