{"id":163757,"date":"2018-08-27T12:54:56","date_gmt":"2018-08-27T10:54:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cronacaonline.it\/public\/content\/?p=163757"},"modified":"2018-08-27T12:54:56","modified_gmt":"2018-08-27T10:54:56","slug":"a-stintino-il-cibo-e-la-cucina-sarda-protagonisti-a-lisola-in-vetrina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/2018\/08\/27\/a-stintino-il-cibo-e-la-cucina-sarda-protagonisti-a-lisola-in-vetrina\/","title":{"rendered":"A Stintino il cibo e la cucina sarda protagonisti a \u201cL&#8217;isola in vetrina\u201d"},"content":{"rendered":"<p>Stintino 27 Ago 2018 \u2013 \u201cL'Isola in vetrina\u201d va in archivio con un buon successo di pubblico che nelle tre serate, dal 24 al 26 agosto, ha affollato la banchina del porto Mannu di Stintino. Il \u201cvillaggio gastronomico\u201d allestito sul piazzale \u201cGuardia costiera\u201d ha catalizzato l'attenzione di tanti turisti che, in questo ultimo scorcio d'estate, hanno trovato nel borgo turistico la loro meta ideale.<\/p>\n<p>A caratterizzare l'edizione 2018 \u00e8 stato lo street food targato Sardegna, con ben 13 espositori, oltre 20 quelli presenti, che hanno offerto\u00a0pietanze dai sapori unici.\u00a0Carni arrostite allo spiedo, fritture di pesce, salumi, formaggi e dolci sardi dai delicati sapori sono stati tra i protagonisti indiscussi. A questi si sono aggiunti menu completi a base di carciofi quindi andarinos, pasta fresca, panadas, frittelle e seadas.<\/p>\n<p>Ad accompagnare le portate\u00a0birre artigianali,\u00a0i vini\u00a0e\u00a0liquori artigianali.\u00a0Tra i dolci tipici\u00a0il\u00a0torrone\u00a0l'antico gelato di Sardegna, Sa Carapigna,\u00a0lavorato direttamente sul posto. Grande successo quindi per gli\u00a0street cocktail\u00a0che\u00a0hanno raccolto il favore dei giovani.<\/p>\n<p>Tanti anche gli artigiani che hanno portato in piazza le loro lavorazioni:\u00a0maschere in legno e monili,\u00a0cassapanche,\u00a0coltelli, coralli e gioielli. Non \u00e8 mancato l'angolo dedicato ai lettori, alle famiglie con i\u00a0libri sardi e per bambini.<\/p>\n<p>L'edizione 2018 si \u00e8 chiusa quindi con la soddisfazione dell'amministrazione comunale: \u00abI turisti e i tanti visitatori della kermesse ci sono sembrati soddisfatti \u2013\u00a0ha detto l'assessora al Turismo Francesca Demontis\u00a0\u2013 e questo ci fa piacere. Il cambio di location, dal porto Minori al piazzale del porto Mannu e largo Cala d'Oliva, si \u00e8 rivelato vincente, in grado di garantire una buona accoglienza, sia agli espositori sia al pubblico.<\/p>\n<p>Da segnalare infine tra le curiosit\u00e0, che hanno portato i turisti a una passeggiata sulla banchina e a scattare alcune fotografie ricordo, la presenza di alcune barche armate a vela latina arrivate in paese per partecipare alla 36esima regata della vela latina \u201ctrofeo Presidente della Repubblica\u201d. Il pubblico ha potuto salutare l'equipaggio di\u00a0Sa Rata, arrivata a Stintino direttamente dalla Catalogna dopo 44 ore di navigazione, e\u00a0Santa Barbara\u00a0che gioved\u00ec ha salpato l'ancora da Alghero alla vota del porto di Stintino.<\/p>\n<p>La\u00a0competizione,\u00a0che si sarebbe dovuta svolgere in questi giorni, \u00e8 stata posticipata al prossimo fine settimana\u00a0a causa del forte vento di maestrale che ha soffiato sul campo di regata.<\/p>\n<p>E se il tempo non ha regalato lo spettacolo delle vele latine sul mare, l'associazione AveLa, in collaborazione con il Comune di Stintino, la Pro loco e gli organizzatori della kermesse, \u201cLa Mir\u00f2 new events\u201d e \u201cEvent Sardinia\u201d, ha predisposto\u00a0una mostra fotografica digitale\u00a0negli stand di Isola in vetrina per far vivere al pubblico le emozioni della vela. Un monitor ha riprodotto una serie di fotografie realizzate da Piero Ajello che hanno raccontato la vita tra le barche a vela latina, e non solo, fuori dal contesto di regata. Nelle foto tante imbarcazioni stintinesi immortalate nei porti del paese quindi scatti di vita marinara nei porti di Corsica e del golfo di Napoli. Com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Stintino 27 Ago 2018 \u2013 \u201cL&#8217;Isola in vetrina\u201d va in archivio con un buon successo di pubblico che nelle tre serate, dal 24 al 26&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2137,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[49,51,53],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163757"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=163757"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/163757\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2137"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=163757"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=163757"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=163757"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}