Cagliari, 7 Ago 2018 - Sono 30 i bambini tra i 7 e 10 anni che, a Portoscuso, trascorreranno una parte delle loro vacanze agostane partecipando alla \u201cpiccola scuola alberghiera\u201d, un progetto ideato dal parroco della Parrocchia Vergine d\u2019Itria, Don Giulio Demontis, per insegnare ai pi\u00f9 piccoli la gestione delle responsabilit\u00e0, la convivenza e la condivisione, il lavoro in team e il rispetto dei ruoli, trasmettendo il valore del denaro e del cibo, all\u2019interno di un luogo tanto importante per la comunit\u00e0, qual \u00e8 la scuola.<\/p>\n
Dai ieri, luned\u00ec 6 agosto, fino al 27, per 3 giorni a settimana (luned\u00ec, mercoled\u00ec e venerd\u00ec), i piccoli, in una sorta campo scuola al coperto, passeranno parte del loro tempo libero a imparare a fare la spesa, valutando costi e quantit\u00e0 di beni da comprare con un occhio al borsellino e al risparmio, a cucinare primi, secondi e dolci, proponendo le pietanze a tavola ai propri compagni e ai genitori ma anche contribuendo a tenere in ordine i locali che li ospitano. Ovviamente non mancher\u00e0 il divertimento con le pizzate e le escursioni ai parchi acquatici.<\/p>\n
L\u2019attivit\u00e0 quotidiana dai ragazzi si svolger\u00e0 su 4 turni: la mattina faranno la spesa acquistando i prodotti locali, successivamente cucineranno, poi serviranno i \u201cclienti\u201d loro compagni e genitori, chiamati a degustare le pietanze preparate dai piccoli \u201cchef\u201d, infine laveranno i piatti e riordineranno cucina e refettorio. Nel pomeriggio spazio ai giochi in comune e alla realizzazione di dolci da pasticceria, che verranno distribuiti e consumati a casa. I piccoli cuochi e ma\u00eetre, la stessa attivit\u00e0 la svolgeranno anche su una barca che sar\u00e0 a loro disposizione.<\/p>\n
Gi\u00e0 pronta la lista dei piatti che saranno preparati: pasta alla carbonara, frittata di zucchine, mela al gelato, pennette al pesto, spezzatino di vitellone, budino, lasagne al forno, polpette al sugo.<\/p>\n
Il tutto avverr\u00e0 sotto il controllo e la supervisione degli adulti e nel rispetto delle norme igieniche e di sicurezza. Com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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