Cagliari, 24 Mag 2018\u00a0\u2013 Un comparto dinamico, con un buon ricambio generazionale, una spiccata cultura imprenditoriale e dalle enormi potenzialit\u00e0 di crescita che potrebbe garantire benefici e ricavi maggiori per i produttori. Questa la fotografia del comparto vitivinicolo sardo emersa nel pomeriggio di ieri dall\u2019incontro che si \u00e8 tenuto nell\u2019Assessorato dell\u2019Agricoltura tra l\u2019assessore Pier Luigi Caria e i rappresentanti degli otto Consorzi di tutela isolani e dell\u2019associazione di categoria Copagri. L\u2019appuntamento era stato fissato da Caria, lo scorso mese di aprile in occasione del Vinitaly, dopo numerose interlocuzioni con gli espositori sardi giunti a Verona per la prestigiosa rassegna internazionale di settore. Unione fra produttori, Consorzi e cantine nella sfida ai mercati \u00e8 stata la parola d\u2019ordine che ha accompagnato buona parte dei lavori. Se da un lato la Sardegna ha fatto passi da gigante negli ultimi decenni nel migliorare la qualit\u00e0 dei vini, dall\u2019altro deve ancora scontare un gap sul versante delle quantit\u00e0 prodotte e su quello della promozione.<\/p>\n
\u201cIl tema vero che dobbiamo affrontare con decisione riguarda la promozione della Sardegna nel mondo \u2013 ha osservato Pier Luigi Caria \u2013. La nostra Isola \u00e8 poco conosciuta all\u2019estero e su questo versante dobbiamo fare ancora molto rispetto agli strumenti gi\u00e0 messi in campo dal nostro Esecutivo: dai progetti avviati con l\u2019Internazionalizzazione alle attivit\u00e0 di promozione dei territori attivate con numerose delegazioni della stampa estera ospitate e accompagnate in diversi tour per la Sardegna. Se dobbiamo raccontare la nostra terra \u2013 ha aggiunto l\u2019assessore \u2013 non basta pi\u00f9 parlare solo di mare e spiagge. Bisogna affiancare a tutto questo le tradizioni, la storia e le tipicit\u00e0 di ogni territorio. E quindi agricoltura, archeologia, ambiente, agroalimentare e artigianato sono le chiavi di lettura nuove su cui dobbiamo spingere con maggior determinazione. Uniamo le forze \u2013 ha concluso Caria \u2013 per sfidare i mercati e promuovere la Sardegna nel mondo intero\u201d.<\/p>\n
Il titolare dell\u2019Agricoltura ha poi avanzato la proposta, accolta dai rappresentanti dei Consorzi, di avviare un tavolo che chiuda nel breve periodo un ragionamento di aggregazione fra le realt\u00e0 produttive isolane. I lavori sono stati quindi aggiornati alle prossime settimane, quando sar\u00e0 presentata in Assessorato una proposta su cui avviare il confronto, supportato dagli uffici regionali.<\/p>\n
Erano presenti all\u2019incontro i rappresentanti di: Consorzio di tutela Carignano del Sulcis DOC; Consorzio tutela vini di Sardegna DOC; Consorzio di tutela vini di Cagliari DOC; Consorzio di tutela Vermentino di Sardegna DOC; Consorzio di tutela Alghero DOC; Consorzio Cannonau di Sardegna DOC; Consorzio tutela Malvasia di Bosa DOC; Consorzio di tutela del Vermentino di Gallura DOCG.<\/p>\n
Secondo un report elaborato nel 2016, la superfice vitata in\u00a0Sardegna\u00a0\u00e8 poco meno di 27mila ettari su cui operano circa 28mila aziende. Sostanzialmente stabile negli ultimi dieci anni, ma enormemente al di sotto di quanto veniva coltivato nel 1984: 62,5mila ettari. Le attuali produzioni Dop e Igp interessano, con 14mila e 783ettari, il 55,1% della superfice vitata, circa il doppio rispetto al 2006 (7504ettari e circa il 23,5%). Nel 2015 sono stati prodotti in\u00a0Sardegna\u00a0poco pi\u00f9 di 725mila quintali d\u2019uva per 547mila ettolitri di vino. Di questi, 77mila e 650ettolitri erano IGP e 374mila e 809 Dop.\u00a0Red<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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