Cagliari, 9 Mar 2018 - Nell\u2019ambito delle attivit\u00e0 volte a contrastare la\u00a0 pesca illegale e a garantire la tutela della salute dei consumatori, gli ispettori del Reparto Operativo della Guardia Costiera di Cagliari, la notte scorsa hanno condotto un\u2019importante operazione che ha portato al sequestro di uno stabile sito nel comune di Assemini, all\u2019interno del quale veniva esercitata l\u2019attivit\u00e0 di lavorazione e confezionamento di oloturie (note come cetrioli di mare) senza nessun titolo autorizzativo e in totale assenza di requisiti igienico sanitari.<\/p>\n
Oltre all\u2019edificio sono stati posti sotto sequestro circa 5000 esemplari in fase di essiccazione, 150 confezioni pronte al commercio e circa 600 oloturie ancora vive che successivamente sono state rigettate in mare con l\u2019ausilio di una motovedetta della guardia costiera.<\/p>\n
L\u2019operazione, a seguito della quale sono state segnalate due persone all\u2019Autorit\u00e0 Giudiziaria \u00e8 stata svolta a pochi giorni dall\u2019emanazione del decreto del ministero delle politiche agricole alimentari e forestali n\u00b0 156 del 28.02.2018 che vieta la pesca, detenzione, trasbordo e sbarco degli esemplari appartenenti alla classe \u201cholothuroidea\u201d fino alla data del 31 dicembre 2019.<\/p>\n
Gli investigatori della Capitaneria stanno ancora facendo accertamenti per scoprire quali fossero i destinatari del prodotto finale; le ipotesi si orientano verso un coinvolgimento del settore della ristorazione.<\/p>\n
Infatti, \u00e8 noto che, oltre all\u2019impiego nel campo della cosmesi, le oloturie negli ultimi anni sono state introdotte come alimento in alcuni ricettari, in virt\u00f9 delle decantate propriet\u00e0 afrodisiache che hanno contribuito ad elevarne il prezzo sui mercati nazionali e internazionali.<\/p>\n
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