Cagliari,\u00a03 Mar 2018\u00a0- Tredici imprese sarde partecipano alla XII edizione della Fiera Olio Capitale di Trieste, che \u00e8 stata inaugurata\u00a0questa mattina\u00a0con il convegno dal titolo \u2018La scienza e il valore del paesaggio. I lavori sono stati aperti dal presidente dell\u2019associazione nazionale Citt\u00e0 dell\u2019Olio Enrico Lupi.<\/p>\n
Importanti riconoscimenti per l\u2019azienda Sebastiano Fadda di Oliena che si \u00e8 aggiudicata il primo premio per il \u2018miglior fruttato medio\u2019, mentre l\u2019Accademia olearia Srl di Alghero ha vinto il premio per il \u2018fruttato leggero\u2019. L\u2019azienda Fadda ha ricevuto pure tre menzioni speciali della giuria di ristoratori, della giuria popolare e della giuria specializzata Ex Albi Ulivis.<\/p>\n
Le aziende presenti (oltre alle due citate, ci sono Corte Margiani di Villacidro, Orr\u00f9 Antonella di Massama, Terre del Sole di Sassari, Soc. Coop. Valle del Cedrino di Orosei, Copar di Dolianova, Paolo Demuru di Ilbono, Costa Smeralda di Olbia, Cannavera Antonello di Dolianova, Olivicoltori di Oliena, Pinna Francesco di Oliena, Nieddu Giacomo di Bolotana) sono rappresentative del variegato panorama produttivo di tutta l\u2019Isola. Per l\u2019occasione sono state proposte diverse cultivar con particolare riferimento alle Dop di Sardegna e a quelle biologiche con prodotti sia monovarietali che plurivarietali. La cultivar che ha riscosso il maggior successo \u00e8 la Nera di Oliena.<\/p>\n
Le due relazioni centrali del convegno di apertura sono state quelle del professor Luigi Agnoletti, presidente dell\u2019Osservatorio dei paesaggi rurali storici al Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali, e dell\u2019assessore dell\u2019Urbanistica Cristiano Erriu, al quale \u00e8 stato chiesto di presentare il progetto pilota sui paesaggi delle aree interne della Sardegna, elaborato con le Universit\u00e0 isolane e l\u2019Isre, funzionale alla estensione del PPR alle aree intere dell\u2019Isola. Negli interventi \u00e8 stata quindi messa in evidenza l\u2019importanza dell\u2019integrazione dei fattori produttivi con quelli di una corretta manutenzione dei paesaggi agrari e di una salvaguardia dei paesaggi rurali storici.<\/p>\n
\u201cSi tratta di importanti riconoscimenti per le nostre imprese \u2013 ha commentato l\u2019assessore dell\u2019Agricoltura, Pier Luigi Caria, appena appresa la notizia \u2013 che descrivono un comparto dove la qualit\u00e0 \u00e8 il vero punto di forza. Adesso dobbiamo puntare nel far crescere le produzioni anche attraverso la valorizzazione delle filiere dove la Regione, proprio nei giorni scorsi, ha investito 35milioni di euro con i nuovi bandi sui PIF\u201d.<\/p>\n
Alla Fiera di Trieste sono presenti anche i tecnici delle Agenzie regionali agricole Laore e Agris. Red<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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