{"id":153682,"date":"2018-01-19T15:18:47","date_gmt":"2018-01-19T14:18:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cronacaonline.it\/public\/content\/?p=153682"},"modified":"2018-01-19T15:18:47","modified_gmt":"2018-01-19T14:18:47","slug":"regione-sardegna-sicurezza-alimentare-assessorato-sanita-precisa-ministero-conferma-divieto-di-utilizzo-di-insetti-come-alimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/2018\/01\/19\/regione-sardegna-sicurezza-alimentare-assessorato-sanita-precisa-ministero-conferma-divieto-di-utilizzo-di-insetti-come-alimento\/","title":{"rendered":"Regione Sardegna -Sicurezza alimentare, assessorato sanit\u00e0 precisa &#8220;ministero conferma divieto di utilizzo di insetti come alimento&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>Cagliari, 19 Gen 2018 \u2013 In Italia non \u00e8 ammessa alcuna commercializzazione di insetti e, di conseguenza, neanche l\u2019utilizzo di questi o di loro derivati. Lo precisa il Servizio di Sanit\u00e0 pubblica veterinaria e sicurezza alimentare dell\u2019assessorato della Sanit\u00e0. Il Ministero della Salute, anche a seguito di richiesta da parte delle Regioni e per notizie circolate sugli organi di informazione, ha chiarito che tutti i prodotti che rientrano nelle categorie definite dal Regolamento dell\u2019Ue entrato in vigore dal 1 gennaio di quest\u2019anno, sono considerati \u201cNovel Food\u201d e, per un eventuale impiego alimentare, devono avere una preventiva autorizzazione dalla Commissione europea.<\/p>\n<p>Ad oggi, sottolinea il Ministero, nessuna specie di insetto \u00e8 autorizzata ad un impiego alimentare. Alcuni Stati membri dell\u2019Ue hanno ammesso a livello nazionale la commercializzazione di qualche specie di insetto in un regime cosiddetto di tolleranza: ma, per poterne consentire la libera circolazione sul mercato Ue, occorre una autorizzazione. L\u2019Italia non ammette alcun tipo di commercializzazione di insetti e loro derivati, n\u00e9 l\u2019utilizzo come alimento. Red-com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cagliari, 19 Gen 2018 \u2013 In Italia non \u00e8 ammessa alcuna commercializzazione di insetti e, di conseguenza, neanche l\u2019utilizzo di questi o di loro derivati.&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[49,51,52],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153682"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=153682"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/153682\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=153682"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=153682"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=153682"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}