Cagliari, 31 Ago 2017 - Ad appena un chilometro e mezzo di distanza dal centro, il Villaggio Pescatori di Giorgino di Cagliari \u00e8 rinomato anche per la Sagra del Pesce. Organizzata ormai da trentadue anni dal Comitato di Quartiere nella piazza Nostra Signora di Fatima, cornice naturale di uno dei panorami pi\u00f9 suggestivi e inediti della citt\u00e0, la manifestazione prender\u00e0 venerd\u00ec 1 settembre, a partire dalle 20, e proseguir\u00e0 per tutto il fine settima, quindi sabato 2 e domenica 3.
\nIl piatto forte \u00e8, come da tradizione preparato dagli abitanti del Villaggio secondo le ricette cagliaritane, il fritto misto che la far\u00e0 da padrone nella giornata d'esordio,\u00a0domani. Ma le migliaia di persone che ogni anno vengono a mangiare qui, nelle giornate di sabato e domenica potranno contare anche su altre, tante, leccornie: pennette alle cozze in vino bianco, insalata di mare, \u201cburrida\u201d, muggini e sardine arrostiti alla brace e \u201cpisci a collettu\u201d, le saporite fave bollite che sostituivano il pesce nella dieta dei pescatori quando non potevano uscire per mare. Il tutto sar\u00e0 accompagnato dal vermentino proveniente da una fra le pi\u00f9 rinomate cantine vitivinicole della Sardegna.<\/p>\n
\u201cGiorgino rappresenta una \u201cparte\" importante di Cagliari\u201d, ha rimarcato l'assessora Marzia Cilloccu all'incontro con i giornalisti di stamani al Villaggio dei Pescatori, riferendosi alla sua vocazione economica e sociale su cui ha potuto contare tutta la citt\u00e0. E apprezzando anche la sua capacit\u00e0 di preservare i valori tradizionali che contraddistinguono il Capoluogo, la titolare delle Attivit\u00e0 produttive e Turismo ha annunciato che il Villaggio sar\u00e0 valorizzati anche attraverso la \u201cstrutturazione del Cammino di Sant'Efisio\u201d, che a qui \u00e8 di casa.
\nIl Villaggio, arroccato lungo il tratto iniziale della striscia sabbiosa del \u201cLa Playa\u201d che separa lo Stagno di Cagliari dal Golfo degli Angeli, adiacente a quello che una volta era l'isolotto san Simone, e il luogo scelto per ospitare la sua Sagra, sanno regalare poi un panorama che premia anche i visitatori pi\u00f9 esigenti.
\n\u00c8 questo, oltre al men\u00f9 tra i pi\u00f9 ricchi ed estivi del circondario, il valore aggiunto di questa Sagra che l'Amministrazione comunale da sempre sostiene. Nonostante la chiusura di parte della via Pula a causa delle nuove norme di sicurezza varate dal Governo nazionale per fronteggiare gli attentati terroristici, ha spiegato Carlo Floris, vulcanico presidente del Comitato di Quartiere. Ma niente paura. I parcheggi sono gi\u00e0 belli e pronti, proprio nelle due grandi aree all'ingresso del Villaggio, a pochi passi, e non \u00e8 un eufemismo, dalla piazza Nostra Signora di Fatima che potr\u00e0 essere raggiunta anche con la Navetta Ctm che la collega con piazza Matteotti.
\nOltre al cibo, hanno spiegato Giulia Virdis e Andrea Congia, dell'associazione Culturale Tra Paola e Musica \u2013 Casa di Suoni e Racconti, che ha prestato la sua collaborazione per l'allestimento del programma, ci sar\u00e0 anche musica dal vivo, concerti, animazione e balli che sapranno coinvolgere tutti i visitatori fino a mezzanotte. Come tradizione vuole, non si paga nulla. Ma chiunque potr\u00e0 liberamente offrire un piccolo contributo per mantenere viva la Sagra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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