Carloforte (Ca), 13 Apr - Prende il via sabato 15 aprile a Carloforte, nel week end di Pasqua, la rassegna \u201cCarloforte isola del gusto\u201d che si svolger\u00e0 fino a luned\u00ec 17 aprile. La rassegna, alla seconda edizione, mira alla valorizzazione della cultura e degli antichi sapori del territorio, le archeoricette che faranno rivivere le atmosfere e le abitudini alimentari di diversi secoli fa. Per tre giorni si susseguiranno degustazioni, spettacoli e iniziative per scoprire le bellezze della cittadina tabarkina, uno dei Borghi pi\u00f9 belli d\u2019Italia.<\/p>\n
Undici ristoranti locali proporranno menu storici che si potranno degustare ad un prezzo promozionale, sia a pranzo che a cena. Tra le specialit\u00e0 che saranno servite il tris dell\u2019antica cucina (panissa con acciughe, sardine con cipolla in agrodolce, uovo e favette), la polentina di ceci profumata al rosmarino e lo spezzatino di pecora agli antichi sapori. La novit\u00e0 di quest\u2019anno \u00e8 che sar\u00e0 possibile anche votare i piatti per scegliere il menu pi\u00f9 gustoso che pi\u00f9 rappresenta la storia della gastronomia locale. A giudicare le ricette ci sar\u00e0 il pubblico della manifestazione ma anche una giuria tecnica composta da Edoardo Raspelli, conduttore di Melaverde, Roberto Giacobbo, conduttore di Vojager e dai giornalisti Gilberto Arru e Sara Colonna.<\/p>\n
Il menu pi\u00f9 gustoso tra tutti i ristoranti partecipanti sar\u00e0 premiato la sera del giorno di Pasqua, alla Banchina Mamma Mahon. La giuria assegner\u00e0 anche due premi speciali al piatto con la migliore presentazione e al ristorante con la migliore accoglienza.<\/p>\n
La rassegna dar\u00e0 spazio anche alle bellezze di Carloforte e dell\u2019isola di San Pietro: sono sette gli itinerari, tra natura e cultura, a cui sar\u00e0 possibile partecipare, per tutto il week-end. Trekking tra piccoli sentieri immersi nel verde per raggiungere Cala Vinagra o la splendida baia di Cala Fico, i luoghi dove vivevano i tonnnarotti o l\u2019Oasi Lipu attraversando le saline. E ancora sar\u00e0 possibile ripercorrere il vecchio sentiero dei minatori, tra falesie a strapiombo sul mare e panorami mozzafiato, o sorseggiare un aperitivo al tramonto in una delle localit\u00e0 pi\u00f9 belle dell\u2019isola.<\/p>\n
Spazio anche al trekking urbano con itinerari alla scoperta di Carloforte tra i caratteristici caruggi, le antiche tombe fenicio-puniche e piccole chiesette medievali. Per le famiglie anche una passeggiata con giochi e laboratori dedicati ai bambini per conoscere l\u2019antica storia della cittadina come dei veri esploratori. (Info e prenotazioni per le escursioni contattando il Comune di Carloforte al 0781 8589222).<\/p>\n
Nel fine settimana di Pasqua sull\u2019isola sar\u00e0 anche possibile visitare il Museo Torre San Vittorio (raggiungibile anche a bordo di un trenino) e il Museo civico Casa del duca che rimarranno aperti. La sera, sul palco montato sulla Banchina Mamma Mahon, concerti e spettacoli. Sabato spazio alla musica balcanica, mentre domenica un\u2019esibizione di zumba e la premiazione del concorso tra i ristoranti.<\/p>\n
In occasione della rassegna la Delcomar attuer\u00e0 tariffe promozionali per raggiungere l\u2019isola di San Pietro: Portovesme - Carloforte A\/R\u00a04 euro a passeggero e Calasetta - Carloforte A\/R\u00a03,5 euro a passeggero. Il programma completo della rassegna \u00e8 consultabile sul sito www.carloforteisoladelgusto.it<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Carloforte (Ca), 13 Apr – Prende il via sabato 15 aprile a Carloforte, nel week end di Pasqua, la rassegna \u201cCarloforte isola del gusto\u201d che…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":140958,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[53],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140957"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=140957"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/140957\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/140958"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=140957"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=140957"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=140957"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}