Sassari, 9 Mar 2017 - Il personale della Divisione di Polizia Amministrativa della Questura di Sassari, in collaborazione con gli Ispettori dell\u2019 ATS \u2013 Ambiente e Nutrizione (Sian) e Servizio Igiene Alimenti Origine Animale (SIaoa) del capoluogo, ha eseguito, nell\u2019arco degli ultimi sei mesi, specifici controlli in numerosi esercizi in cui vengono somministrati alimenti e bevande, quali ristoranti, pizzerie, bar e circoli privati, ubicati in centri abitati della Gallura e delle zone costiere orientali e occidentali della Sardegna.<\/p>\n
Dalle verifiche sono emerse molteplici irregolarit\u00e0 ed in particolare alcuni esercizi autorizzati esclusivamente alla somministrazione alimenti e bevande, avevano anche associato l\u2019attivit\u00e0 di \u201cintrattenimento danzante\u201d, senza averne i requisiti o il titolo, pertanto sono stati sanzionati per violazione della normativa regionale vigente.<\/p>\n
I servizi espletati hanno fatto emergere, inoltre, la ricorrente violazione delle norme igienico sanitarie in materia di alimenti, in particolare per la mancata applicazione delle norme vigenti per la conservazione, la manipolazione e la preparazione degli stessi. Infatti, tali violazioni hanno comportato sequestri di natura penale e amministrativa di numerosi prodotti alimentari in deposito, che avrebbero potuto mettere a rischio la salute degli ignari avventori. Inoltre nello stesso contesto operativo, per due ristoranti, \u00e8 stata disposta l\u2019interruzione o la sospensione e la chiusura, delle attivit\u00e0 produttive.<\/p>\n
In particolare, l\u2019applicazione del provvedimento di sospensione \u00e8 stata immediata in seguito all\u2019attivit\u00e0 di controllo effettuata in data 4 marzo scorso ad un noto ristorante pizzeria discoteca dell\u2019hinterland di Sassari.<\/p>\n
L\u2019attivit\u00e0, in collaborazione con il dipartimento di prevenzione dell\u2019Ats di Sassari, sta proseguendo e sono in corso accertamenti su alcuni casi rilevati di non conformit\u00e0 sotto il profilo edilizio, di locali adibiti alla somministrazione di cibi e bevande.<\/p>\n
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