Oristano, 22 Dic 2016\u00a0\u2013 \"La firma di questa mattina \u00e8 un passaggio storico per il settore del latte ovino sardo, al quale abbiamo lavorato con determinazione. Da\u00a0oggi\u00a0in poi, per la prima volta, tutti i portatori di interesse del mondo agropastorale si troveranno intorno a un tavolo per confrontarsi e condividere le migliori strategie. In tal modo abbiamo gettato le basi per ritagliare al comparto il posto che gli spetta fra i grandi competitor internazionali e per mettere il cuore del nostro agroalimentare di eccellenza finalmente al passo con il mondo\u201d.<\/p>\n
Cos\u00ec il presidente della Regione Francesco Pigliaru commenta la nascita,\u00a0oggi\u00a0a Oristano, dell\u2019Organizzazione interprofessionale latte ovino sardo (Oilos), il cui Statuto, cos\u00ec come il regolamento di funzionamento, \u00e8 stato sottoscritto dai rappresentanti dell\u2019Oilos e da quelli delle associazioni di categoria, che partecipano a titolo consultivo. La firma \u00e8 arrivata dopo oltre un anno e mezzo di lavori, iniziati a luglio 2015, con decine di incontri e riunioni e dopo via libera\u00a0incassato a settembre scorso, con l\u2019approvazione dello Statuto da parte del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf).\u00a0L\u2019Oilos, con sede legale a Oristano presso l\u2019ARAS di Nuraxinieddu, \u00e8 composta da 25 soggetti che hanno designato 11 rappresentanti: 5 del mondo della cooperazione; 3 per la parte industriale e 3 per i produttori. All\u2019organizzazione partecipano anche il Consorzio di tutela del Pecorino romano e le associazioni di categoria: Coldiretti, Cia, Copagri, Confagricoltura, Confcooperative, Legacoop, e AGCI.<\/p>\n
\u201cUno dei pi\u00f9 importanti asset dell\u2019economia sarda ha ora uno strumento con cui pianificare le azioni nel medio e lungo periodo. Ci sono tutte le condizioni per lavorare sui dati di produzione del latte e quindi programmare le trasformazioni e la presenza sui mercati senza essere ostaggio delle fluttuazioni economiche dovute anche ad alcune improvvisazioni con cui \u00e8 stato a volte gestito il settore\u201d, spiega Francesco Pigliaru, ad interim anche assessore dell\u2019Agricoltura.<\/p>\n
\u201cMai pi\u00f9 interventi tampone e ricette emergenziali per venire incontro ai crolli ciclici del prezzo del latte ovino e alla mancanza di certezze che attanaglia da sempre il comparto isolano. Chi ha scelto di far parte dell\u2019Oilos ha fatto una scelta di campo positiva, che guarda al futuro. Di questo grande risultato va dato il giusto merito a Elisabetta Falchi \u2013 sottolinea il presidente Pigliaru - che, con l\u2019impegno e la dedizione di tutta la struttura tecnica dell\u2019Assessorato dell\u2019Agricoltura e delle Agenzie agricole, ha condotto la difficile opera di accompagnamento e mediazione che il Governo regionale le aveva affidato. Abbiamo fatto la nostra parte e continueremo a farla nei mesi a seguire, cercando di far valere i nuovi regolamenti comunitari che prevedono risorse specifiche per gli ovini da latte e non solo per i bovini. Siamo pronti, da subito, a collaborare e, se necessario, a spronare l\u2019Oilos \u2013 conclude Francesco Pigliaru \u2013, affinch\u00e9 crei le migliori condizioni per un giusto prezzo del latte dovuto alle decine di migliaia di allevatori sardi\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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