Cagliari, 25 Nov 2016 \u2013\u00a0Si sono concluse\u00a0oggi\u00a0le attivit\u00e0 della\u00a0Regione Sardegna a\u00a0Minsk\u00a0nell\u2019ambito della \u201cSettimana della cucina italiana nel mondo\u201d. L'iniziativa, promossa dai Ministeri degli Affari esteri e della Cooperazione internazionale e dal Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali con la collaborazione delle rappresentanze diplomatiche all\u2019estero, realizzer\u00e0 fino al prossimo 27 novembre pi\u00f9 di 1300 eventi in pi\u00f9 di 100 Paesi in tutti e cinque continenti al fine di valorizzare e promuovere la cucina italiana di qualit\u00e0 nel mondo.<\/p>\n
Nella giornata di ieri, gioved\u00ec 24 novembre, la Dieta sarda della longevit\u00e0, elisir di lunga vita\u00a0oggi\u00a0oggetto di studi e ricerche da parte della comunit\u00e0 scientifica mondiale, \u00e8 stata protagonista del talk show televisivo \"Nashe Utro\" (Il nostro mattino) nel canale nazionale bielorusso ONT. Nel pomeriggio, invece, nella Facolt\u00e0 di Turismo e del Commercio dell'Universit\u00e0 Statale Bielorussa di Economia, grande partecipazione ed interesse per la manifestazione dove gli esperti sardi, commentando alcuni piatti della tradizione dei due territori reinterpretati da giovani cuochi sardi e bielorussi, hanno messo in luce gli aspetti similari delle due realt\u00e0 gastronomiche. A margine dell'iniziativa sono stati anche discusse le modalit\u00e0 per l'avvio di una collaborazione con stage congiunti nei due territori.<\/p>\n
Nella giornata di\u00a0oggi, invece, nella prestigiosa cornice dell\u2019Accademia delle Scienze di Minsk, si \u00e8 svolta la Conferenza \u201cConfronto dieta sardo mediterranea e dieta bielorussa in ordine alla promozione della salute e dell'invecchiamento sano ed attivo\u201d, importante momento di riflessione scientifica alla presenza degli esperti sul rapporto tra invecchiamento sano, stile di vita, alimentazione e sulle esperienze nel contesto sardo e in quello bielorusso. Nel pomeriggio, infine, un percorso culinario (show cooking) per promuovere, presso un gruppo selezionato di operatori pubblici e economici, i principali e pi\u00f9 importanti piatti e prodotti della nostra tradizione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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