Cagliari, 11 Ago 2016 -\u00a0\u201cPer la prima volta, la Regione sta concordando col Ministero delle Politiche agricole e l\u2019Associazione italiana allevatori (AIA) un programma di miglioramento della qualit\u00e0 casearia del latte ovino, in linea con le esigenze degli allevatori sardi. \u00c8 un risultato che arriva dopo una forte interlocuzione col Mipaaf e la sperimentazione \u00e8 in fase di avvio, coordinata dall\u2019Agenzia AGRIS in collaborazione con le Associazioni provinciali degli allevatori (APA) e con quelle nazionali\u201d. Lo dice l\u2019assessore dell\u2019Agricoltura Elisabetta Falchi, che ieri ha ottenuto dalla giunta regionale l\u2019approvazione di una delibera con la quale vengono stanziati 3,8 milioni a favore dell\u2019Agenzia LAORE per la tenuta dei Libri genealogici e i controlli funzionali per l\u2019anno 2016. Di questi, quasi 2,4 milioni verranno erogati alle APA come anticipazione del Programma nazionale<\/p>\n
\u201cL\u2019anticipo previsto dalla delibera arriva in una fase importante e delicata \u2013 spiega Falchi -. La riforma delle APA prevede la costituzione di un\u2019unica struttura regionale pi\u00f9 semplice e snella. Pensiamo che le attivit\u00e0 delle Associazioni possano avere particolare importanza e favorire un aumento della qualit\u00e0 e delle produzioni unitarie, contribuendo a migliorare l\u2019efficienza delle aziende. In una fase come questa, in cui la Regione sta puntando sulla qualit\u00e0, la valorizzazione delle produzioni \u00e8 un obiettivo strategico\u201d.
\n\u201cLe attivit\u00e0 di miglioramento genetico per le pecore di razza sarda hanno come importante conseguenza l\u2019aumento di contenuto di grassi e proteine, fondamentali per la resa casearia \u2013 dice ancora la titolare dell\u2019Agricoltura -. Finalmente siamo nelle condizioni per far coincidere i programmi di Mipaaf e AIA con i bisogni del comparto sardo e realizzare una personalizzazione del Programma nazionale\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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