Cagliari, 10 agosto 2016 -\u00a0\u201cMaggiore caratterizzazione e qualit\u00e0 dei prodotti agroalimentari, organizzazione della filiera e rafforzamento delle aggregazioni dei produttori: queste sono le parole d\u2019ordine dell\u2019azione della Regione per il comparto agricolo\u201d. Lo ha ribadito\u00a0oggi\u00a0l\u2019assessore dell\u2019Agricoltura Elisabetta Falchi durante l\u2019incontro con i rappresentanti della Confederazione italiana agricoltori (CIA) nei locali dell\u2019assessorato, in via Pessagno a Cagliari.<\/p>\n
Nel corso del faccia a faccia, dopo aver ascoltato le richieste dei presenti, la titolare dell\u2019Agricoltura ha prima di tutto affrontato la questione della volatilit\u00e0 dei prezzi, che in questo momento sta coinvolgendo particolarmente i comparti cerealicolo e lattiero-caseario. \u201cQuello dell\u2019instabilit\u00e0 dei prezzi \u00e8 un fenomeno pericolosissimo e incontrollabile che sta colpendo l\u2019agricoltura sarda ma anche quelle italiane e europee \u2013 ha detto -. Negli ultimi anni i prezzi di grano e latte sono stati i pi\u00f9 alti mai registrati e adesso invece sono in netta discesa. \u00c8 un fenomeno col quale dovremo fare i conti sempre pi\u00f9 spesso e al quale ci possiamo opporre puntando su una migliore organizzazione del comparto che possa cos\u00ec produrre prodotti di qualit\u00e0 e in modo organizzato e tracciabile\u201d.<\/p>\n
Infatti, ha detto ancora l\u2019assessore, \u201cl\u2019obiettivo rimane quello di elevare le nostre produzioni dallo status di commodity a quello di speciality, con specificit\u00e0 proprie e irriproducibili, estranee alle dinamiche altalenanti delle commodity\u201d. In questa direzione vanno dunque le misure del Programma di sviluppo rurale, gli strumenti per favorire l\u2019accesso al credito delle aziende come il fondo di garanzia per i Confidi e la convenzione tra ABI e ARGEA per le anticipazioni sul PSR. Oltre a queste, sono in fase di studio da parte del Ministero anche iniziative come le assicurazioni per garantire il reddito dei produttori. Tra l\u2019altro, \u201cla strada battuta dalla Regione con la delibera dello scorso anno, che garantisce premialit\u00e0 alle aziende cerealicole aderenti ad accordi di filiera biennale, \u00e8 stata presa come spunto dal MIPAAF per interventi analoghi nelle altre Regioni italiane\u201d.<\/p>\n
Per favorire il processo di rafforzamento della filiera e di miglioramento della qualit\u00e0, \u201cla Regione sta intervenendo con un lavoro di accompagnamento dei vari soggetti: si pensi a quanto \u00e8 stato fatto con la filiera lattiero-casearia ovina perch\u00e9 gli accordi di filiera si possano chiudere e si possano costruire progetti di organizzazione del comparto nei tavoli adeguati, come quello interprofessionale\u201d, ha spiegato l\u2019esponente della Giunta, che \u00e8 poi passata a ricapitolare alcuni dei risultati portati a casa negli ultimi mesi, soprattutto in sede nazionale. Per esempio, \u201cla rimodulazione dell\u2019articolo 52 sull\u2019aiuto accoppiato per il grano duro: risorse aggiuntive a quelle del PSR che possono aiutare la valorizzazione dei prodotti e dare maggiore sostegno alle rotazioni produttive\u201d.<\/p>\n
Anche per ortofrutta e bovino da carne, la linea rimane quella di \u201clavorare su progetti di filiera per creare un sistema regionale che dialoga: abbiamo gi\u00e0 fatto diversi incontri e altri ne faremo, soprattutto per far capire che questa impostazione richiede una visione pi\u00f9 ampia, che vada oltre il particolare. Ma questa \u00e8 una delle chiavi che permetter\u00e0 alle produzioni sarde di affrontare meglio sia il mercato locale sia quello globale: i nostri prodotti hanno bisogno di identit\u00e0 pi\u00f9 forti e questo processo sar\u00e0 aiutato anche dal marchio di qualit\u00e0 della Regione Sardegna, al quale vogliamo affiancare una pi\u00f9 efficace azione di protezione dei nostri marchi IGP e DOP\u201d, ha concluso Elisabetta Falchi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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