Sassari 6 Lug 2016 \u2013 Una trasposizione scenica che catapulter\u00e0 lo spettatore indietro nel tempo, per vivere un momento della storia recente della nostra citt\u00e0, dal 2001 al 2015, durante il quale i sassaresi hanno provato un \u201cprofondo sconforto\u201d, il divieto di commercializzazione dello zimino. \u00c8 la scelta adottata dall'autore nella farsa in un solo atto, \u201cLa notti di lu ziminu\u201d, che sabato 9 luglio, alle ore 21, andr\u00e0 in scena nella nuova piazza del Mercato civico di Sassari. Un lavoro che prende spunto dal divieto dell'Ue del 2001 di vendere le interiora di vitella che, a causa del morbo della \u201cmucca pazza\u201d, erano state classificate come materiale a rischio specifico. Per legge, dopo la macellazione del bovino dovevano essere distrutte nei centri di smaltimento.
\nA scriverla \u00e8 stato\u00a0Cosimo Filigheddu\u00a0mentre a rappresentarla, in collaborazione con il gremio dei Macellai, sar\u00e0 la\u00a0Compagnia Teatro Sassari\u00a0per la regia diAlfredo Ruscitto.<\/p>\n
L'appuntamento sulla nuova piazza del Comune \u00e8 stato presentato questa mattina a Palazzo Ducale dal sindaco di Sassari\u00a0Nicola Sanna, dal presidente della Compagnia Teatro Sassari\u00a0Mario Lubino, l'autore della commedia\u00a0Cosimo Filigheddu\u00a0e il presidente del gremio dei Macellai\u00a0Roberto Loriga. E il primo cittadino ha da subito annunciato che\u00a0\u00abper l'arrostita dell'11 agosto ci sar\u00e0 anche lo zimino e per realizzare questo stiamo facendo uno sforzo importante. Siamo gi\u00e0 in un clima che ci avvicina a tappe forzate alla discesa che quest'anno avr\u00e0 delle novit\u00e0 che stanno compiendo un iter istituzionale. Questa iniziativa, intanto, coglie nel segno dell'allegria dei sassaresi che si ritrovano attorno a un braciere capace di ricomporre tutte le questioni della citt\u00e0\u00bb,\u00a0ha concluso il sindaco.
\nNella tradizione sassarese\u00a0lo zimino era, ed \u00e8 ancora\u00a0oggi, uno dei piatti forti che accomuna ceti popolari e ceti borghesi. Sino a qualche decennio fa nei vicoli della Sassari vecchia, soprattutto il venerd\u00ec, era consuetudine cucinarlo fuori dall\u2019uscio di casa con bracieri provvisti di treppiedi e graticole. Il profumo che sprigionava dalle \"grabiglie\" inebriava i passanti e stimolava l\u2019acquolina in bocca. Il divieto di vendita delle interiora di bovino \u00e8 stato quasi un dramma per i sassaresi.
\nE la pi\u00e8ce teatrale racconta\u00a0come, in questi anni di proibizionismo, si sia creato un vero e proprio mercato nero, una sorta di spaccio, con i macellai che si trasformano in \u201cpusher\u201d e con la fila dei clienti che, in segreto, reclamano la merce clandestina.
\nCosimo Filigheddu, che gi\u00e0 ha portato in scena le commedie Julia, Tre Limoni e il Gatto prigioniero, con intuito e la competenza dello storico che conosce come pochi l\u2019humus della citt\u00e0, ha costruito un testo che tiene conto del canovaccio della commedia dell\u2019arte, fatto di giochi, lazzi, bisticci, che poi \u00e8 l\u2019avventura di quel magnifico gioco che \u00e8 il teatro.
\nCon ironia, l'autore ambienta la farsa negli anni Venti e Trenta del Novecento, in pieno proibizionismo, con personaggi che hanno nomi simili a quelli dei gangster dell'epoca. Ci sono Fred, Susie, Jack, Dollie, Flanagan e Jimmi la mazza. \u00c8 un lavoro comico, agile e buffonesco.\u00a0\u00abUna sorta di metateatro \u2013\u00a0ha detto Mario Lubino della Compagnia Teatro Sassari\u00a0\u2013 in cui agiscono vari personaggi. Alcuni assumono le sembianze della maschera di Brighella, furbi, imbroglioni e ladri che vogliono ingannare il malcapitato di turno, una specie di sciocco credulone che si fa abbindolare dalle fandonie dell\u2019allegra brigata, fatta di bugiardi mistificatori della realt\u00e0\u00bb.<\/p>\n
Il tutto \u00e8 raccontato con un uso agile della parlata sassarese, con imprecazioni, litigi e quell\u2019autoironia che ha reso Sassari famosa in tutta l\u2019Isola.<\/p>\n
Naturalmente, come nella migliore tradizione della farsa, tutto si risolver\u00e0 per il meglio e si concluder\u00e0 con una ziminata generale che coinvolger\u00e0 gli spettatori presenti i quali, con un ticket popolare ai volontari esperti cuochi del gremio dei Macellai, potranno gustare il piatto prelibato.<\/p>\n
L\u2019unico gabbato sar\u00e0 il solito \u201csciocco\u201d che, mentre gli altri si accingono a mangiare lo zimino, verr\u00e0 allontanato per andare a comprare la verdura, con cinismo e calcolo, dai suoi infidi compagni di contrabbando.<\/p>\n
E se questa pu\u00f2 rappresentare la prima occasione per portarla davanti al pubblico, l'auspicio del presidente Mario Lubino \u00e8 quello di poterla anche rappresentare nei circoli in cui un tempo si svolgeva la competizione gastronomica \u201cLa grabiglia d'oro\u201d.<\/p>\n
Sulla scena, in ordine di apparizione, ci saranno\u00a0Mario Lubino, Alessandra Spiga, Teresa Soro, Michelangelo Ghisu, Alfredo Ruscitto e Pasquale Poddighe. Luci e fonica a cura di Marcello Cubeddu mentre l'allestimento scenico \u00e8 della Sceno-Sist. Lo spettacolo ha ottenuto il patrocinio del Comune di Sassari, Regione autonoma della Sardegna, Grimaldi Lines, Fondazione di Sardegna e Camera di Commercio. Ingresso Libero.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sassari 6 Lug 2016 \u2013 Una trasposizione scenica che catapulter\u00e0 lo spettatore indietro nel tempo, per vivere un momento della storia recente della nostra citt\u00e0,…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":129156,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[49,54],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129155"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=129155"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/129155\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/129156"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=129155"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=129155"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=129155"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}