Sestu (Ca), \u00a027 Giu 2016 -\u00a0\u201cMettere il nostro mercato in rete con i principali della Penisola \u00e8 un\u2019opportunit\u00e0 molto importante per il comparto ortofrutticolo isolano, che pu\u00f2 cos\u00ec rafforzarsi in un\u2019ottica di filiera per crescere e raggiungere nuovi consumatori\u201d. Lo ha detto l\u2019assessore dell\u2019Agricoltura Elisabetta Falchi durante il suo intervento nel corso del convegno \u201cIl Mercato Agroalimentare della Sardegna in rete\u201d, ospitato nel Mercato ortofrutticolo di Sestu.<\/p>\n
Meno costi di logistica.\u00a0La struttura distributiva alle porte di Cagliari, nelle scorse settimane, \u00e8 entrata a far parte della Rete d\u2019imprese nata poco pi\u00f9 di un anno fa e che comprende anche i mercati ortofrutticoli all'ingrosso di Roma, Milano, Torino, Firenze, Napoli, Bologna e Verona. \"Una sinergia con queste importanti realt\u00e0 pu\u00f2 consentire ai nostri prodotti di arrivare facilmente sulle tavole dei consumatori italiani e di quelli internazionali, abbattendo i costi della logistica che per i nostri produttori ortofrutticoli rimane la voce di costo principale: \u2018fare economie di scala\u2019 deve essere la parola d\u2019ordine\u201d, ha proseguito Falchi.<\/p>\n
La qualit\u00e0 delle produzioni sarde.\u00a0Se infatti \u00e8 vero che \u201cla grande distribuzione detta legge, \u00e8 vero anche che il mercato all\u2019ingrosso rimane il principale canale distributivo dell\u2019ortofrutta e che l'atteggiamento dei consumatori \u00e8 cambiato: non cercano pi\u00f9 solo il prezzo ma cercano anche la qualit\u00e0, una delle caratteristiche delle nostre produzioni\u201d. Il prodotto sardo di maggior successo sui banchi nazionali dell\u2019ortofrutta rimane il carciofo spinoso, per il quale la titolare dell\u2019Agricoltura ha annunciato una novit\u00e0 dal 2017: \u201cStiamo lavorando perch\u00e9 dal prossimo anno, la produzione di carciofo possa avere il Marchio di qualit\u00e0 della Regione Sardegna - ha detto -. Presenteremo a breve il disciplinare per la produzione a marchio per poi attendere il via libera da Bruxelles\".<\/p>\n
Bandi per i PIF.\u00a0Falchi ha anche anticipato che dopo l\u2019estate verranno pubblicati i bandi per i Progetti integrati di filiera (PIF), che si aggiungeranno alle misure in fase di pubblicazione nell'ambito del Programma di sviluppo rurale per l\u2019ammodernamento delle strutture produttive e la promozione delle produzioni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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