Cagliari, 17 Giu 2016\u00a0\u2013 \u201cNei decenni scorsi la Sardegna ha scommesso sull\u2019industria pesante, e ha corso il rischio di mettere fra parentesi un settore strategico e fondamentale quale l\u2019agricoltura e l\u2019agroindustria.\u00a0Oggi\u00a0siamo finalmente ansiosi di cogliere l\u2019enorme opportunit\u00e0 che l\u2019agricoltura pu\u00f2 essere per l\u2019intero sviluppo della Sardegna\u201d. Lo ha detto\u00a0oggi\u00a0il presidente della Regione Francesco Pigliaru intervenendo alla manifestazione regionale organizzata alla Fiera campionaria di Cagliari da Coldiretti Sardegna, a cui hanno partecipato anche il presidente nazionale Roberto Moncalvo e il vice ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Andrea Olivero.
\nLa longevit\u00e0 come certificazione di qualit\u00e0. \u201cSiamo una terra che pu\u00f2 vendere qualit\u00e0 meglio di altri luoghi d\u2019Europa e del mondo. Abbiamo una certificazione che ci rende inimitabili: la longevit\u00e0. Solo pochissime zone al mondo, in cui la Sardegna domina, sono identificate come quelle dove c'\u00e8 un alto numero di centenari. Questo ci d\u00e0 una forza enorme nei mercati internazionali. Dobbiamo preservare quindi la qualit\u00e0 e il suo collegamento al nostro territorio, farla conoscere all\u2019esterno ed evitare il rischio di creare incertezza nei consumatori: inquinare le nostre produzioni con importazioni strampalate \u00e8 un pericolo per l\u2019intero sistema\u201d.<\/p>\n
Redistribuire gli utili in tutta la filiera. \u201cA me va benissimo il Km zero - ha puntualizzato il presidente della Regione - ma non basta. Serve organizzarsi per entrare nei grandi mercati, lavorare per evitare le oscillazioni del prezzo del pecorino romano, progettare, investire, avere una prospettiva strategica dove tutti fanno la propria parte. Il modo migliore per intervenire \u00e8 mettere ordine redistribuendo gli utili in tutta la filiera. Non \u00e8 pensabile che quando le cose vanno in un certo modo gli utili compensano, magari, i trasformatori e stanno lontanissimi dai produttori. Questo crea conflitto e con il conflitto non c\u2019\u00e8 crescita. Dobbiamo fare un lavoro di squadra\u201d.<\/p>\n
Organismo interprofessionale.\u00a0Il presidente Pigliaru ha poi affrontato il tema dell\u2019Organismo interprofessionale del comparto ovino su cui l\u2019assessorato dell\u2019Agricoltura sta lavorando dal luglio 2015 con tutti gli attori del settore. \u201cL\u2019Assessorato dell\u2019Agricoltura sta spendendo tutte le sue energie per far nascere l\u2019Organismo interprofessionale: uno strumento usato in altre parti d\u2019Europa che serve a dare una piattaforma pi\u00f9 stabile, un equilibrio tra trasformatori e produttori. L\u2019utile che arriva\u00a0oggi\u00a0nelle campagne dovr\u00e0 crescere molto. Per raggiungere questo obiettivo tutti dovranno essere convinti di avere la propria quota parte\u201d.<\/p>\n
Mondo della trasformazione e diversificazione dei prodotti.\u00a0\u201cAbbiamo bisogno della trasformazione, anzi di pi\u00f9 trasformatori\u201d, ha precisato il Presidente della Regione. \u201cSul Pecorino romano stiamo rischiando troppo. Stiamo portando un unico prodotto in un unico mercato: siamo maturi per guardare verso altri mercati, per farlo abbiamo bisogno dei trasformatori che ci sono adesso e di quelli che possono nascere e crescere nei prossimi mesi e anni\u201d.<\/p>\n
La qualit\u00e0 del latte sardo. \u201cAbbiamo certificazioni di ogni tipo che attestano la qualit\u00e0 del latte sardo. Con il nostro Programma di sviluppo rurale stiamo spendendo oltre 225 milioni di euro sul benessere animale. Siamo in pochi a fare investimenti del genere. Queste risorse e il grande lavoro degli allevatori pagano in termini di produzioni di eccellenza. Abbiamo pascoli fantastici e politiche che sostengono la cura degli animali. Non so cosa succede in Romania, ma so quello che facciamo in casa nostra, dove la qualit\u00e0 \u00e8 il nostro punto di forza\u201d.<\/p>\n
Matrica, ora l\u2019Eni faccia la sua parte. Francesco Pigliaru si \u00e8 quindi soffermato sul progetto della chimica verde di Matrica. \u201cSu Matrica stiamo lavorando, ci crediamo. \u00c8 un altro pezzo di storia per dire al mondo che la Sardegna \u00e8 una regione di qualit\u00e0: dall\u2019ortofrutta al pecorino, dall\u2019olio al vino, fino alla produzione ecosostenibile basata sulla splendida agricoltura isolana. Noi siamo pronti a fare la nostra parte \u2013 ha concluso il presidente della Regione \u2013 ora \u00e8 giunto il momento che Eni risponda alle nostre richieste confermando, come da tempo gli chiediamo, con gli investimenti previsi, il suo sostegno allo sviluppo della chimica verde in Sardegna\u201d.<\/p>\n
All\u2019incontro di\u00a0oggi\u00a0erano presenti gli assessori dell\u2019Agricoltura, Elisabetta Falchi, della Programmazione e Bilancio, Raffaele Paci, degli Enti locali e Urbanistica, Cristiano Erriu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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