Santa Teresa di Gallura (SS), 27 Mag 2016 - Il Comune di Santa Teresa Gallura organizza la sesta edizione della rassegna di Arte Cultura ed Enogastronomia \u201cSapori e Sensazioni sulle Bocche\u201d, che si svolger\u00e0 il 4\/5 giugno 2016.<\/p>\n
Il tema di questo anno riguarda la ricchezza del pesce povero, le produzioni locali di frutti di mare e la Suppa Cuata.<\/p>\n
La manifestazione si aprir\u00e0 il 3 giugno con la proiezione del documentario \u201cLuci a mare\u201d, realizzato da Stefania Muresu e Fabian Volti, che racconta la realt\u00e0 sociale e contemporanea della pesca in Sardegna (Cinearena Odeon - ingresso gratuito).<\/p>\n
L\u2019evento offrir\u00e0 una vetrina dell'entroterra gallurese: il Comune mette a disposizione i propri spazi urbani per mostrare finalmente un territorio spesso sconosciuto a chi in Sardegna cerca solo il mare e le spiagge.<\/p>\n
Saranno ospiti i comuni di Luogosanto che presenter\u00e0, insieme all\u2019 associazione Adventure Inside, i propri percorsi di bouldering e arrampicata, ma anche le offerte culturali e le tradizioni culinarie che la caratterizzano.<\/p>\n
Bortigiadas sar\u00e0 presente con il gruppo folk e le produzioni casearie e vitivinicole. Verr\u00e0 inoltre proiettato un documentario su \u201cLa chea\u201d, la tradizionale produzione di carbone ligneo, ormai scomparsa.<\/p>\n
Aggius sar\u00e0 presente con i famosi tappetti tradizionali e le produzioni agricole.<\/p>\n
Calangianus con i musei del sughero di Calangianus, il Meoc di Aggius e il museo etnografico di Luras presenteranno i propri itinerari museali e culturali.<\/p>\n
La scelta di invitare ufficialmente questi quattro paesi del Nord Gallura, cos\u00ec ricchi di tradizioni, ha l'obiettivo di accrescere l'offerta turistica nei mesi di bassa stagione. I quattro comuni che, insieme a Santa Teresa fanno gi\u00e0 parte dell'Unione dei Comuni dell'Alta Gallura, lanciano cos\u00ec un messaggio di collaborazione che segue ad altri progetti gi\u00e0 condivisi, primo fra tutti il Piano di sviluppo locale.<\/p>\n
Sar\u00e0 ospite della manifestazione anche il GAC (Gruppo di azione costiera) del Nord Sardegna che promuover\u00e0 la pesca e lo sviluppo ecosostenibile, con video e incontri sull\u2019 educazione ambientale e alimentare.<\/p>\n
La Strada del Vermentino di Gallura DOCG avr\u00e0 un ruolo centrale, sia nella presentazione di percorsi enogastronomici che si sviluppano nel territorio, sia nella degustazione del Vermentino, che si svolger\u00e0 nelle due giornate, alle ore 11,00 e alle ore 19,00, grazie a due sommelier professionisti.<\/p>\n
L'Agenzia regionale LAORE si occuper\u00e0, insieme al sommelier Tonino Costa, della degustazione guidata di 5 vermentini di Gallura, che si svolger\u00e0 nell'affascinante location della Torre Spagnola. Per questa iniziativa i posti saranno limitati ed \u00e8 necessaria la prenotazione.<\/p>\n
Uno spazio importante sar\u00e0 dedicato al piatto identitario gallurese per eccellenza, la Suppa Cuata e a tutte le sue varianti possibili. Giuseppe Fadda, F&B Manager, in queste due giornate, dalle ore 16,30, guider\u00e0 un gruppo di bambini nella creazione di mini zuppe galluresi realizzate con svariati ingredienti. Per partecipare \u00e8 necessaria la prenotazione.<\/p>\n
Il Suppa Cuata Tour, dopo aver girato diversi paesi stranieri, domenica sbarca a Santa Teresa: l'ideatore l'agrodj Max Borrelli presenter\u00e0 un Cooking Show sul piatto gallurese accompagnato dalla musica di Pago (ore 11,00 e ore 18,30).<\/p>\n
Durante i pomeriggi in piazza, i fisarmonicisti eseguiranno interventi musicali tradizionali.<\/p>\n
I ristoranti che hanno aderito alla manifestazione proporranno menu tematici a base di pesce utile o cozze e, durante la cena di sabato i Mariamar\u00ec vi terranno esibizioni itineranti.<\/p>\n
Sabato sera alle 21,30 ci sar\u00e0 il primo spettacolo del Festival Teatri Peregrini \u201cde bello civili\u201d che concluder\u00e0 la serata.<\/p>\n
Domenica alle ore 21,00 la manifestazione si chiude con il concerto dei Chichimeca.<\/p>\n
All\u2019evento partecipano 45 espositori di prodotti agroalimentari e artigianali sardi selezionati.<\/p>\n
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Comune di Cagliari - Il presidente del Consiglio comunale, Goffredo Depau, ha convocato l\u2019Assemblea di Palazzo Bacaredda per mercoled\u00ec 1 giugno 2016 alle quattro del pomeriggio. All\u2019ordine del giorno la proposta di deliberazione per l'approvazione del Rendiconto di gestione dell'esercizio 2015.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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