Cagliari, 30 Ott 2015\u00a0\u2013 \u201cIn tutte le sedi regionali e nazionali abbiamo sempre difeso le produzioni agroalimentari sarde, non solo a parole ma con i fatti. Il silenzio assordante e disarmante era nei tavoli della Conferenza Stato Regioni dove la Regione Sardegna della Giunta Cappellacci era colpevolmente assente da tempo, nei momenti pi\u00f9 delicati in cui si discuteva il futuro della politica agricola comunitaria, al punto che l\u2019ovicaprino era praticamente sparito dai piani di intervento della zootecnia nazionale. Solo dopo un intenso lavoro di mediazione in Conferenza Stato-Regioni, a tavoli quasi chiusi, siamo riusciti a reinserire il comparto trainante delle nostre produzioni agricole nei piani di azione nazionali. Allo stesso tempo abbiamo portato a casa 5,5 milioni l\u2019anno, per cinque anni, per la valorizzazione dell\u2019Agnello di Sardegna Igp. Questi sono solo alcuni dei nostri risultati che hanno dovuto sopperire alle inattivit\u00e0 dell\u2019ex governo regionale, tanto caro all\u2019onorevole Pittalis\u201d. Lo ha detto questo pomeriggio a Oristano l\u2019assessore dell\u2019Agricoltura, Elisabetta Falchi, a margine del convegno \u201cNuove acquisizioni in materia di coagulabilit\u00e0 del latte ovino e caprino\u201d, rispondendo alle dichiarazioni rilasciate alla stampa dal capogruppo di Forza Italia in Consiglio regionale, Pietro Pittalis.<\/p>\n
\u201cL\u2019impegno dell\u2019assessorato e dell\u2019intera Giunta nel promuovere le qualit\u00e0 delle carni sarde \u2013 ha proseguito l\u2019esponente dell\u2019esecutivo Pigliaru \u2013 \u00e8 stato costante fin dal primo giorno del nostro mandato. A Expo abbiamo raccontato gli allevamenti sardi, dove gli animali nascono e crescono al pascolo cibandosi delle numerose erbe spontanee della macchia mediterranea. Abbiamo illustrato le unicit\u00e0 nutrizionali delle carni dell\u2019Agnello di Sardegna Igp e del Bue Rosso nella dieta tradizionale dei nostri territori. Una dieta che ha permesso alla Sardegna di conquistare le vette della qualit\u00e0 della vita e della longevit\u00e0 mondiale. Proprio pochi giorni fa, lo scorso 25 ottobre - ha concluso Falchi \u2013 abbiamo chiuso le iniziative sull\u2019agroalimentare isolano presentate a Expo con un incontro dedicato anche al nostro Agnello Igp\u201d.<\/p>\n
Convegno Oristano. Al convegno di Oristano, organizzato dal Dipartimento di Veterinaria dell\u2019Universit\u00e0 di Sassari, dall\u2019Agenzia regionale Agris, da Ara e dalle Apa, sono state presentate numerose ricerche scientifiche sulla possibilit\u00e0 di migliorare le caratteristiche sull\u2019attitudine alla caseificazione del latte ovino. \u201cGiornate come quella di\u00a0oggi\u00a0\u2013 ha osservato la titolare dell\u2019Agricoltura \u2013 sono molto importanti nel mettere a sistema il mondo produttivo con le attivit\u00e0 di ricerca che provengono dalle universit\u00e0 e dalle strutture regionali. Il modo migliore per valorizzare gli aspetti caratterizzanti delle nostre filiere\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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