Olbia, 06 Ott 2015 \u2013 Con l\u2019arrivo delle piogge riapre l\u2019attivit\u00e0 dell\u2019Ispettorato micologico della Asl di Olbia: da questa settimana un esperto \u00e8 a disposizione della popolazione sia negli ambulatori di Olbia che di Tempio Pausania.
\nL\u2019Ispettorato Micologico si colloca all\u2019interno del Dipartimento di Prevenzione della Asl di Olbia, nel Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione, e garantisce attivit\u00e0 di prevenzione, controllo e certificazione di commestibilit\u00e0 dei funghi freschi spontanei destinati all'autoconsumo dei cittadini ma anche di quelli destinati alla vendita o alla somministrazione negli esercizi di ristorazione e gastronomia.<\/p>\n
Per i grossisti gli ispettori eseguono, su richiesta, anche controlli domiciliari.
\nTra i compiti dell\u2019ispettorato Micologico dell\u2019Azienda sanitaria rientra anche quello di rilasciare le certificazioni obbligatorie necessarie agli esercenti per vendere al banco i funghi spontanei: a tal proposito si ricorda che sia gli esercenti che si occupano della vendita, sia le attivit\u00e0 che somministrano i funghi (come i ristoratori), devono possedere anche l\u2019attestato di idoneit\u00e0 alla vendita e alla somministrazione<\/p>\n
Da questa settimana riprende l\u2019attivit\u00e0 dell\u2019Ispettorato che verr\u00e0 garantita nelle giornate di luned\u00ec, mercoled\u00ec e venerd\u00ec, dalle ore 09.00 alle ore 13.00: A Olbia al piano terra della Palazzina all\u2019ingresso del \u201cSan Giovanni di Dio\u201d. A Tempio al piano terra nelle palazzina dell\u2019ex Caserma Fadda. Com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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