Cagliari, 10 Set 2015.\u00a0L\u2019assessore del Lavoro Virginia Mura parteciper\u00e0 domenica 13 settembre all\u2019Expo di Milano alla giornata dedicata ai \u201cSardi nel mondo\u201d, organizzata dalla Regione e dalla Fasi (Federazione Associazioni Sarde in Italia). \u00c8 ancora una volta il cibo, filo conduttore dell\u2019esposizione universale, a ispirare anche gli appuntamenti dedicati agli emigrati sardi, inseriti nell\u2019ambito della settimana riservata alla Sardegna nel segno delle varie declinazioni del tema \u201cLa qualit\u00e0 della vita\u201d, ospitata all\u2019interno dell\u2019Expo.<\/p>\n
In programma, alle 13 e alle 17, due sfilate di gruppi in costume sardo che, a partire dalla Piazza Italia, attraverseranno parte dell\u2019area Expo, intervallando la \u201cpasseggiata\u201d con brevi soste all\u2019insegna del ballo sardo. Alle 18.30 entra in gioco il cibo: all\u2019Expo Center \u00e8 in programma \u201cSapori e Saperi in valigia\u201d, un focus sulla cultura culinaria della Sardegna, un ricco patrimonio di conoscenze che diventa, per chi lo custodisce e lo fa conoscere lontano dall\u2019Isola, un legame con le proprie radici, ma anche uno strumento di integrazione e di trasmissione dei propri valori nelle culture ospitanti.<\/p>\n
Dopo il saluto dell\u2019assessore Virginia Mura \u2013 in qualit\u00e0 anche di presidente della Consulta regionale per l\u2019Emigrazione \u2013 spazio agli interventi di Serafina Mascia (Presidente Fasi), del giornalista Franco Siddi, ex presidente e segretario della Fnsi e recentemente nominato tra i componenti del Consiglio di amministrazione della Rai, e dell\u2019antropologo Bachisio Bandinu, studioso della cultura tradizionale della Sardegna, dell\u2019ex presidente della Fasi Tonino Mulas e di Sergio Mei, affermato ristoratore sardo di stanza a Milano. La giornata \u00e8 arricchita dalle ulteriori testimonianze di altri chef sardi \u2013 Giovanni Pilu (Australia), Ignazio Deias (Spagna), Raffaele Porru (Roma) e Roberto Petza \u2013 che con il loro lavoro, in Italia e nel mondo, sono diventati dei veri e propri ambasciatori della cultura culinaria sarda. A tirare le fila dell\u2019appuntamento \u00e8 Hans-Peter Br\u00f6ckerhoff, giornalista tedesco esperto di Sardegna \u2013 vive tra Francoforte e Cabras \u2013 autore del libro Die K\u00fcche Sardiniens (La cucina della Sardegna), creatore e redattore del nuovo sito internet\u00a0www.sardinien-auf-den-tisch.eu<\/a>\u00a0(Sardegna in tavola).<\/p>\n \u201cPartecipo con molto piacere a questo incontro \u2013 spiega l\u2019assessore Virginia Mura \u2013 anche per dare il giusto risalto al ruolo di \u2018ambasciatori nel mondo\u2019 della Sardegna e della qualit\u00e0 della vita che si pu\u00f2 sperimentare nella nostra terra che i nostri emigrati, cos\u00ec organizzati, stanno rivestendo con sempre maggiore importanza\u201d. Red<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cagliari, 10 Set 2015.\u00a0L\u2019assessore del Lavoro Virginia Mura parteciper\u00e0 domenica 13 settembre all\u2019Expo di Milano alla giornata dedicata ai \u201cSardi nel mondo\u201d, organizzata dalla Regione…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[49,52],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115920"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=115920"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/115920\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=115920"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=115920"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cronacaonline.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=115920"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}