\"Il maialetto sardo andr\u00e0 all'Expo: non c'\u00e8 alcun motivo logico e soprattutto di carattere sanitario perch\u00e9 ne resti escluso\". L'assessore della Sanit\u00e0 Luigi Arru l'ha detto dagli studi di Rai Uno a Saxa Rubra, partecipando questa mattina in diretta alla trasmissione dedicata ai consumi e all'agroalimentare \"A conti fatti\" condotta da Elisa Isoardi.<\/p>\n
Con l'assessore Arru hanno discusso del caso del maialetto sardo, bandito per paura della peste suina africana, il direttore generale del settore Veterinario del Ministero della Salute Silvio Borrello, che ha garantito il totale supporto da parte del governo a fronte delle garanzie sanitarie da parte della Regione, e il giornalista dell'Espresso specializzato nel settore gastronomico Antonio Paolini, che ha sottolineato l'assurdit\u00e0 della messa a bando del porcetto dagli stand milanesi, dicendosi per\u00f2 sicuro che il problema verr\u00e0 superato.<\/p>\n
\"La Sardegna \u00e8 in grado di offrire tutte le garanzie sanitarie richieste dall'Unione Europea, pertanto paure e polemiche sono assolutamente infondate - ha detto Arru - . I maialetti, prima di essere esportati, vengono sottoposti a un processo di termizzazione che garantisce al 100% l'eliminazione di ogni possibile virus, ma va detto che gli animali sottoposti a termizzazione sono gi\u00e0 ampiamente e accuratamente controllati prima, tanto da poter escludere a priori la presenza di virus che, \u00e8 bene chiarirlo, non \u00e8 in alcun modo pericoloso per gli esseri umani.<\/p>\n
C'\u00e8 molta confusione sull'argomento: bisogna ricordare che tutte le nostre aziende regolarmente registrate e censite sono sottoposte a severi e regolari controlli per garantire la sicurezza dei prodotti e che la peste suina colpisce soltanto i capi allo stato brado, che di sicuro non sono quello destinati all'Expo\".<\/p>\n
L'esecutivo guidato da Francesco Pigliaru \u00e8 seriamente e costantemente impegnato sul fronte della lotta alla peste suina sin dal primo giorno, una sfida che - come ha pi\u00f9 volte sottolineato il presidente - bisogna vincere a tutti i costi e nel pi\u00f9 breve tempo possibile. Come ha fatto la Spagna, che dopo 30 anni di battaglia ha definitivamente sconfitto il problema.<\/p>\n
\"La Giunta ha approvato un Piano di eradicazione della peste suina da 4 milioni di euro all'anno e coinvolto i massimi esperti mondiali, a cominciare dal professor Jos\u00e8 Vizcaino. Ricordo - ha aggiunto l'assessore Arru - che a gennaio la Commissione Europea ha stanziato un milione e 80mila euro per cofinanziare il Piano d'azione straordinario contro la peste suina, e che a novembre arriveranno altri soldi, a dimostrazione dell'apertura di credito al nostro Piano che, oltre all'azzeramento dell'epidemia, ha come obiettivo il rilancio della produzione agroalimentare sarda garantendone qualit\u00e0 e sicurezza\". Ci sono infine 10 milioni di fondi messi a disposizione dall'Agricoltura destinati agli allevatori che costruiranno recinti per evitare il pascolo brado. Red<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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