Giunge alla 10ma edizione \u201cPrendas de Ittiri\u201d, la pi\u00f9 importante vetrina del nord Sardegna di prodotti dell\u2019agroalimentare e dell\u2019artigianato locale che propone ben 43 espositori di 20 categorie merceologiche.<\/p>\n
La manifestazione, organizzata dal Comune di Ittiri, dalla Pro Loco e dall\u2019omonima associazione Prendas de Ittiri (che vuol dire \u201cGioielli di Ittiri\u201d), sar\u00e0 ospitata, l\u2019 11 e 12 aprile nelle piazze del centro storico, dove sar\u00e0 possibile degustare ed acquistare le specificit\u00e0 che si producono nel territorio; dal famoso carciofo spinoso sardo ai formaggi pecorini di diverse stagionature, dagli innumerevoli pani e dolci ai mieli, dai salumi ai vini e al pluripremiato olio; oltre all\u2019artigianato in ferro battuto e in legno intarsiato. Gli ospiti, inoltre, potranno visitare le botteghe artigiane, le vecchie sartorie, la lavorazione del sapone, le creazioni orafe e la preziosa tessitura delle donne ittiresi. Per le vie del centro si potranno ammirare mostre di pittura e fotografiche, radio d\u2019epoca e pregevoli sculture.<\/p>\n
La manifestazione \u00e8 stata presentata questa mattina presso la Camera di Commercio di Sassari. Il segretario generale dell'ente camerale Pietro Esposito ha ricordato: <L'anno scorso l'evento ha avuto respiro europeo grazie allo scambio con il comune francese di Amneville che ha consentito di aprire un canale sardo oltre le Alpi. Mi fa piacere vedere anche la crescita nel marketing e nella comunicazione, perch\u00e9 l'isola sta diventando attrattiva non solo per i paesi Europei ma anche per quelli degli altri Continenti. \u201cPrendas de Ittiri\u201d pu\u00f2 diventare un progetto comunitario perch\u00e9 ne ha tutte le caratteristiche>. Il sindaco di Ittiri Tonino Orani ha sottolineato: \"Siamo orgogliosi di festeggiare la decima edizione visto che abbiamo tenuto a battesimo \u201cPrendas de Ittiri\u201d e ho constatato la voglia di crescere ed essere sempre pi\u00f9 professionali. Poi ci tengo ad evidenziare che la manifestazione mette in mostra soltanto i prodotti di qualit\u00e0 della nostra Ittiri. Gli espositori sono 43 pi\u00f9 2 stand di Dorgali, 33 stand nelle due piazze, 13 espositori nelle abitazioni del centro, 8 mostre e una visita guidata nei luoghi di cultura del nostro centro. In tutto 20 categorie merceologiche. Ringrazio poi la Camera di Commercio, la Banca di Sassari, la Fondazione Banco di Sardegna e l'acqua San Martino\". Altro dato fornito dal sindaco Orani: \"Le aziende che prendono parte a \u201cPrendas\u201d hanno duplicato e a volte triplicato il fatturato\"
Il presidente dell'associazione Prendas, Gavino Pinna ha aggiunto: \"Ci mettiamo tanto impegno e passione. Siamo riusciti a far dialogare le aziende, cosa non facile in Sardegna. Questa manifestazione serve anche per riproporre il nostro territorio in maniera diversa, in un mercato che \u00e8 diventato globale\".<\/p>\n
Con questa edizione si vuol dare maggiore visibilit\u00e0 al settore primario dell\u2019agroalimentare, con un\u2019ampia vetrina di prodotti e con la gara gastronomica aperta agli abitanti di Ittiri. Un modo per recuperare i piatti della tradizione che rischiano di essere dimenticati dalle nuove generazioni. Ci saranno anche piatti rivisitati o creativi, purch\u00e9 elaborati con prodotti del territorio e rispettosi della stagionalit\u00e0. Si ripeter\u00e0 la Rassegna Enologica riservata ai vini locali e non mancheranno i \u201claboratori del gusto\u201d, con degustazioni guidate di vino, formaggi e dolci, oltre alla rassegna enologica alla quale partecipano un gran numero di piccoli produttori locali. La ristorazione in piazza \u00e8 affidata alla Protezione Civile di Ittiri con i tradizionali maialetti allo spiedo arrostiti in piazza Umberto. Due le manifestazioni sportive con il torneo di minivolley e la gara podistica. Musica, canti e balli come ogni anno animeranno le piazze. Il comune ospite del 2015 sar\u00e0 Dorgali con una bella rappresentanza di specificit\u00e0 artistiche e gastronomiche.<\/p>\n
Il nuovo logo dell'associazione Prendas de Ittiri \u00e8 stato ideato da Silvia Farris e Giovanni Macciocu. E' la traduzione simbolica e grafica di una serie di caratteri identitari dell\u2019Associazione e di tutto il territorio ittirese. Il logo associa la stilizzazione di un gioiello, anche con riferimento al nome Prendas, a quella di lavoro e valore del lavoro, rielaborando alcuni elementi della tradizione ittirese, sia nella geometria a simmetria radiale, con riferimento al bottone, che nell\u2019accostamento di rosso e viola, riferimento alle cromie dell\u2019abito tradizionale. Infine, la simmetria radiale con cui \u00e8 costruito il logo richiama un fiore, o la disposizione di semi di un frutto, con riferimento, ancora una volta, al territorio, che d\u00e0 i suoi frutti.
Sintesi programma - Venerd\u00ec 10 aprile ore 21- Centro per le Arti via XXV luglio \u201cBoghes a chiterra\u201d a cura dell'associazione Ittiri Cannedu; Sabato 11 aprile ore 10 Centro per le Arti: gara gastronomica curata da Gilberto Arru (ore 19 premiazione) ore 11-21 \u2013 Apertura esposizioni in piazza XXV luglio e piazza Marconi- Inaugurazione ore 12; Domenica 12 aprile ore 9.30 Palestra Comunale via XXV luglio 9\u00b0 trofeo minivolley; ore 10 gara podistica \u201cCorri Ittiri 2015\u201d ; ore 10-21 apertura esposizioni e ore 10\/11\/16\/17 Laboratori didattici. Com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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